A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

07 avril 2014

Pain aux lardons

Je continue dans mes tests et aujourd’hui c’est dans la cuisine de Josette que je me suis arrêtée Ingrédients 200 gr de lardons fumés 320 ml d’eau 25 gr de levure fraîche 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé 1 cc bombée de sel 500 gr de farine T55 fromage râpé spécial pâtes Faire revenir les lardons sans matière grasse et réserver Dans le bol du TM mettre la levure et l’eau Programmer 2mn à 37° vitesse 2 Ajouter la farine Programmer position bol fermé 2mn30 fonction épi 30 secondes afin la fin du... [Lire la suite]
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06 avril 2014

Mes recettes vos réalisations 133

Aujourd'hui j'ai le plaisir de mettre à l'honneur ma copinaute Silvi qui a réalisé le gâteau aux pommes plus que moellleux    Merci à Silvi pour ta superbe réalisation et ta confiance Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous aussi vous réalisez une de mes recettes envoyez moi votre photo que je puisse vous mettre à l'honneur à votre tour    
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05 avril 2014

Etoile aux pistaches

Un gâteau tout simple mais qui a beaucoup plu Ingrédients 1 yaourt garder le pot comme mesure 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de levure chimique 4 œufs ¾ de pot d’huile 50 gr pistaches concassées torréfiées 2 cc d’arôme de pistache Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre cité ci-dessus Verser la pâte dans un moule beurré et fariné au besoin Cuire four chaud 180° entre 20 et 30 mn  Etoile_aux_pistaches
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04 avril 2014

Muffins aux myrtilles et à l’orange

De délicieux muffins dénichés chez mon amie Cachou Cachou a utilisé son cookin pour préparer sa pâte pour ma part j’aurai pu utiliser le TM mais étant occupé par autre chose j’ai préparé ma pâte dans un saladier et avec un fouet Ingrédients le zeste d’une orange non traitée 100 ml de jus d’orange 100 ml d’eau 50 ml de lait 250 gr de farine 100 gr de sucre roux 1/2 cc de bicarbonate de soude 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 6 cs d’huile de pépins de raisins 200 gr de myrtilles (congelées pour moi) Mélanger les... [Lire la suite]
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03 avril 2014

Clafoutis brocolis et mozzarella

Quand j’ai vu ces clafoutis chez Christèle ils m’ont plu de suite et j’ai bien fait nous nous sommes régalées Tout comme Christèle j’ai utilisé les grands ronds Demarle et j’ai ajouté de la tomate Je vous donne la façon dont j’ai procédé celle de Christèle est ICI Ingrédients 1 tête de brocolis tomate mozzarella 75 gr de farine 4 oeufs 100 g de fromage blanc 300 ml de crème liquide sel/poivre aux baies persil gruyère râpé Faire cuire à la vapeur le brocolis pendant 25 mn Dans un saladier mélanger la farine, les oeufs,... [Lire la suite]
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02 avril 2014

Sablés Breton

Les filles sont fans de petits biscuits et de sablés entre autre aussi pour le goûter je leurs ai préparé ces sablés qui je dois avouer ont fait fureur Ingrédients 300 gr de farine 1 petite cc de levure chimique 200 gr de sucre 6 jaunes d’oeufs 240 gr de beurre demi-sel mou Malaxer tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit homogène Mettre une cuillère à soupe de pâte dans des moules à tartelettes (pour ma part carrées et cannelées de Demarle) Aplatir légèrement à l’aide du dos de la cuillère Cuire four chaud 180°... [Lire la suite]
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01 avril 2014

Muffins aux pommes et flocons d’avoine

Quand j’ai vu ces muffins chez Nanou j’ai de suite pensé à Emilie grande fan de pomme et j'ai bien fait ils étaient extra bien moelleux Ingrédients 3 pommes 100 gr de farine 80 gr de flocons d'avoine (réserver 2 cs pour la déco) 2 oeufs 80 gr de vergeoise 20 ml d'huile 1 pincée de sel 1/3 cc de levure chimique pour le caramel 20 gr de sucre 1 cs de miel 1 s de jus de citron Faire cuire dans une petite casserole les pommes pelées et coupées en dès avec le miel, le sucre et le jus de citron jusqu’à caramélisation Fouetter... [Lire la suite]
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31 mars 2014

Gâteau aux kiwis

Un gâteau tout moelleux de ma copinaute Silvi qui a eu beaucoup d’effet avec ses petites graines qui ont intrigué mes invités Ingrédients 4 oeufs 200 gr de sucre 130 ml d'huile 4 kiwis 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cc d'extrait de vanille 1 pincée de bicarbonate de soude Mélanger la farine, la levure et le bicarbonate puis réserver Battre au batteur électrique les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume Pendant ce temps mixer les kiwis avec l'huile Tout en continuant de battre ajouter... [Lire la suite]
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30 mars 2014

Mes recettes vos réalisations 132

C'est encore une fois avec un peu de retard que je publie la mise à l'honneur je m'en excuse auprès de mes copinautes Cette semaine c'est au tour de  Aneth avec les carottes confites au miel et au cumin   Nani avec la pâte feuilletée escargot Merci à vous deux pour vos superbes réalisations et votre confiance Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous aussi vous réalisez une de mes recettes envoyez moi votre photo que je puisse vous mettre à l'honneur à votre tour  
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29 mars 2014

Merci Lilou

Comme vous avez pu voir mon blog a fait peau neuve  Une belle déco que je dois à ma fidèle amie Lilou Encore une personne chère à mon coeur une très belle rencontre Je t'adore ma Lilou et je t'apprécie beaucoup mais je pense que tu le sais déjà  Si vous ne la connaissez pas encore allez la voir elle sera heureuse de vous accueillir Vous pourrez découvrir ses délices mais pas seulement elle est très douée en couture mais aussi en déco pour blog un petit clic sur la bannière pour lui rendre visite
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