A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

16 mars 2016

Grilled cheese Mac & Cheese

Inutile de vous dire que c’est la première recette que les filles ont repéré sur le livre “Mes gratinés sont beaux” Ingrédients crèmerie 60 gr de beurre 1 l de lait demi-écrémé 200 gr cheddar râpé  de l’affiné 12 mois pour ma part épicerie 300 gr de macaronis 60 gr de farine 4 cc de noix de muscade huile d’olive sel et poivre aux baies boulangerie beurre 12 grandes tranches de pain de mie pour la cuisson 200 gr mozzarella râpée 400 gr cheddar râpé de l’affiné 12 mois Préparation des Mac & Cheese Faire... [Lire la suite]
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15 mars 2016

Omelette au chèvre et quinoa

Une recette tirée à nouveau du live “Mes gratinés trop beaux” Ingrédients pour 4 personnes Perso j'ai doublé les ingrédients crèmerie oeufs 6 crottins de chèvre 2 Pauline n’aime pas j’ai donc mis du chèvre crémeux primeurs oignons rouges 2 ciboulette 1 bouquet tomates cerises 300 gr épicerie quinoa gourmand cuit 160 gr Petite astuce du livre on obtient 160 gr de quinoa cuit avec 80 gr de graines huile d’olive sel et poivre aux baies Préparation Eplucher les oignons et les hacher Ciseler la ciboulette Couper en... [Lire la suite]
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14 mars 2016

Tex-mex végétarien

Adieu week-end et bonjour nouvelle semaine Une semaine qui sera consacrée à mon partenaire les Editions Solar Durant toute la semaine je vais vous proposer des recettes réalisées grâce aux divers livres reçus de mon partenaire La première recette est ce tex-mex végétarien dont j’ai modifié un peu les proportions  (notées en gras) pour avoir un plat plus grand et adapté plus ou moins au goût des filles Recette tirée du livre “Mes gratinés trop beaux” Ingrédients crèmerie cheddar 300 gr cheddar affiné 12 mois 600 gr ... [Lire la suite]
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13 mars 2016

Mes recettes vos réalisations 164

 Ma première mise à l'honneur depuis ma longue absence se fait avec mes amies Capu avec la crème dessert au chocolat blanc Samia qui a réalisé les minis cakes aux dès de jambon ou poulet remplacés par du cachir Yasminenass avec la brioche au mascarpone réalisée en version briochettes dans des moules à baba Oumzakaria du forum P'tits bonheurs pâtissiers avec le cake à la chicorée et aux noix Nani avec les beghrirs tout semoule Lili avec le lemon curd au micro ondes Un grand merci les filles pour vos superbes... [Lire la suite]
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12 mars 2016

Mes réalisations en pâte à sucre faites pendant mon absence

Pendant mon absence je n’étais pas toujours en cuisine mais malgré tout un peu quand même J’ai réalisé différents gâteaux pour nous ou pour des petites commandes Je suis loin de la super déco mais j’y ai pris plaisir et surtout ils ont fait plaisir   Sur le thème Hello Kitty pour les 17 ans de Barbara Sur le thème cheval pour Emilie une déco simple qui lui correspond   Sur le thème pirate pour un petit Théo qui fêtait ses 5 ans    Sur le thème Minnie pour Wenddy qui fêtait ses 2 ans
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11 mars 2016

Bavarois chocolat blanc et fraise

Lorsque j’ai vu ce bavarois par Rafia sur le groupe FB Guy Demarle j’ai été de suite sous le charme C’était donc l’occasion d’inaugurer, tout en se régalant , mon moule rosace Demarle Ce type de dessert se prépare avec un montage à l’envers et en plusieurs étapes vu qu’il y a différents passages au congélateur Tout d’abord mettre le moule sur une plaque ou plat pouvant rentrer dans le congélateur en position plate Première étape la préparation de la génoise  je fais toujours la même qui me sert aussi pour mes roulés ... [Lire la suite]
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10 mars 2016

Gâteau aux poires et chocolat

Un délicieux gâteau de mon amie Oumleïla servi lors d’un goûter entre amies Oumleïla prépare ses poires au sirop perso j’ai opté pour celles en boîte Ingrédients pour la génoise 6 oeufs 1 yaourt garder le pot comme mesure 1 pot de sucre 1 pot d’huile 240 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot de cacao amer pour la garniture 1/2 l de crème pâtissière à laquelle on ajoute 100gr de chocolat noir en mélangeant hors cuisson 1 grosse boîte de poires au sirop égouttée en conservant le sirop copeaux de chocolat amandes... [Lire la suite]
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09 mars 2016

Ma nouvelle contribution pour l’Association Syndrome d’Ohdo– Octobre 2015

Lors d’un précédent billet ICI je vous parlais de cette association créée par la maman de Léna atteinte du Syndrome d’Ohdo Je vous invite à nouveau à vous rendre sur sa page FB pour faire la connaissance de Léna si ce n’est pas déjà fait mais aussi de sa formidable maman et y découvrir son quotidien et ses combats Une puce très courageuse et très affectueuse qui se bat comme une lionne Une nouvelle manifestation avait eu lieu au mois d’octobre 2015 afin de récolter des fonds pour l’association Comme promis à la maman de Léna... [Lire la suite]
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08 mars 2016

Une rencontre à la maison tant attendue enfin réalisée

Lors de ma première formation d’assistante maternelle en 2010 j’ai fait la connaissance de Fatima. Nous nous sommes de suite entendues et depuis ce jour nous sommes restées en contact et nous appelons régulièrement Nous avions en projet de nous réunir à la maison afin que ses enfants et les filles puissent faire connaissance. Les choses de la vie ont fait que cette rencontre a trainé mais pendant les vacances scolaires de Noël nous avons enfin pu fixer un jour. Une rencontre autour d’un repas et d’un goûter En entrée il y avait un... [Lire la suite]
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07 mars 2016

Goûter de Noël des loulous - 2015

Comme je vous disais dans mon précédent article je vais commencer par vous montrer le goûter Noël des loulous Comme chaque année parents, frères et soeurs sont conviés pour partager ce moment. Cette année une maman n’a pas pu se libérer c’est donc les arrières-grands-parents d’un des loulous qui étaient présents Une nouvelle fois nous avons passé une très bonne après-midi Un aperçu de la table Des muffins vanillés avec un topping au icing à la vanille L’incontournable galette des Rois frangipane/crème pâtissière La tarte... [Lire la suite]
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