A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

13 mai 2015

Dômes ou plutôt fleurs au citron

Quand j'ai vu cette tuerie sur le compte FB de mon amie Sonia je suis de suite allée zieuter chez Amina J'ai résister plusieurs jours pour ne pas réaliser la recette. Je voulais THE recette pour le jour où j'allais recevoir mes cousines qui adorent le citron comme moi Je n'avais pas les dômes j'ai donc utilisé des empreintes en forme de fleur J'ai suivi la recette à la lettre je vous invite à vous rendre ICI chez Amina découvrir cette tuerie et par la même occasion visiter son blog si vous ne le connaissez pas
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28 avril 2015

Baba à l’orange

Aujourd’hui je vous retrouve avec une autre recette mon amie Naouel Une recette réalisée lors d’un défi sur le forum P’tits bonheurs pâtissiers Ingrédients Pour la pâte 200 gr de farine 15 gr de levure lyophilisée (granules) 1 sachet de levure Demarle spécial brioche 3 cs de sucre Le zeste râpé de2 oranges non traitées 180 ml de crème liquide à température ambiante 1 oeuf à température ambiante 1 cc d’extrait de vanille Pour le sirop 200 ml de jus d’orange 100 gr de sucre 100 ml d’eau 1 cs de sirop de grenadine Déco... [Lire la suite]
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22 avril 2015

Verrines de mousse au citron et mascarpone

Me voici de retour après deux jours éloignée de la blogo avec un délice que je dois à mon amie Oumleila Et oui encore une recette citronnée et ce n’est pas la dernière Oui oui vous avez bien lu une ou deux suivront celle-ci Que voulez-vous quand on aime on ne compte pas surtout quand les recettes viennent de personnes que l’on apprécie beaucoup Ingrédients 4 oeufs blancs et jaunes séparés le jus et le zeste d’un citron jaune 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre en poudre des biscuits écrasés comme Oumleila des spéculoos on... [Lire la suite]
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20 avril 2015

Verrines express au citron - Participation au concours de Naouel

Vous connaissez mon amour pour le citron c'est donc sans hésiter que je me suis précipitée sur cette recette de mon amie Naouel pour participer à son concours Vous trouverez toutes les modalités en cliquant sur le logo ci-dessous Info de dernière minute le concours est prolongé jusqu'à la fin du mois alors pas d'excuses vous avez encore le temps  Ingrédients 1 boîte de lait concentré sucré 6 citrons jaunes le zeste d'un citron 2 cs de sucre 75 ml d'eau des boudoirs ou biscuits à la cuillère Dans un bol mélanger le... [Lire la suite]
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18 avril 2015

Gâteau au chocolat - crème fraiche fouettée / participation au concours de Yas

C’est à mon amie Oumleila que je dois ce délice qui a fait fureur auprès de mes invités Il a tellement plu que j'ai décidé de participer au concours de mon amie Yas Le thème étant le goûter ce délice est parfait pour son concours Toutes les infos en cliquant sur le logo ci-dessous Ingrédients 6 œufs 100 gr de sucre en poudre 50 ml d’huile 1 sachet de levure chimique 150 gr de farine 2 à 3 cs de cacao 3 belles cs pour le sirop : 250 ml d’eau et 50 gr de sucre 50 cl de crème fraîche épaisse 1 cs de sucre glace copeaux... [Lire la suite]
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14 avril 2015

Cheesecake express

Cette recette est tirée du livre "Recettes incontournables et marques cultissimes le best of" qui est dans ma bibliothèque depuis un certain temps où j'aime bien piocher de temps en temps Ingrédients 250 gr de spéculoos 50 gr de beurre fondu 80 gr 300 gr de fromage frais salé St Môret ou carré frais Gervais 500 gr de yaourt ferme au citron type la Laitière 2 cs de sirop de citron vert 2 cc de jus de citron vert 2 cs de sucre en poudre Emietter les spéculoos et les mélanger au beurre J’ai mixé au TM les spéculoos avec le beurre... [Lire la suite]
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27 mars 2015

Panna cotta à la pâte de spéculoos

Clara adore les cookies mais aussi les spéculoos et quand j'ai vu cette panna cotta chez Maïwenn je savais qu'elle adorerait Ingrédients 250 ml de crème liquide 30 gr de cassonade 3 CS bombées de pâte de spéculoos j'ai mis un peu plus 1.5 feuilles de gélatine un peu plus de 3 gr pour moi Mettre dans une casserole la crème, le sucre et la pâte de spéculos Faire chauffer sans porter à ébullition Retirer du feu Ajouter la gélatine préalablement réhydratée et essorée Répartir dans des verrines Mettre au frais au... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Mousse au chocolat magique au TM

Une délicieuse mousse au chocolat à la préparation surprenante que j’ai découverte chez mon amie Josette Ingrédients 200 gr de chocolat noir pâtissier 60 ml de jus d’orange 3 oeufs 10 ml d’eau 20 gr de sucre Mettre dans le bol du TM le chocolat coupé en morceaux Mixer quelques secondes en allant progressivement vers la vitesse 10 Racler les parois Programmer 3mn à  50° vitesse 2 A la sonnerie ajouter le jus d’orange Mixer quelques secondes vitesse 6 Programmer 1 mn à 50° vitesse 2 Réserver le chocolat fondu dans un... [Lire la suite]
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16 mars 2015

Verrines crème au café et spéculoos

Grande consommatrice de café mais aussi fan des délicieux spéculoos je ne pouvais pas rester indifférente devant ces crèmes de mon amie Chrys que j’embrasse bien fort ainsi que sa petite famille Dans la recette initiale c’est du lait au café de Lactel comme j’ai pas trouvé ça dans le rayon j’ai utilisé du lait avec du café lyophilisé et mis un peu plus de sucre (50 gr dans la recette initiale) comme le propose Chrys Je voudrai remercier le mari de Pounchki pour son super tuto pour les photos. Des explications super claires qui m'ont... [Lire la suite]
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24 février 2015

Pancakes au mascarpone

Quand j’ai vu cette recette chez mon amie Sonia je suis partie direct en cuisine pour le grand bonheur de mes miss qui sont fans de pancakes entre autres De délicieux pancakes bien moelleux j’avais doublé les quantités et j’avais bien fait mes gourmandes les ont engloutis Ingrédients (quantités que j'ai utilisé) 200 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 bonnes cs de sucre 2 oeufs 8 cs de mascarpone à température ambiante 200 ml de lait Mélanger les ingrédients un à un dans l’ordre cité ci-dessus Chauffer une grande poêle à... [Lire la suite]
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