A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

08 avril 2014

Quiche “originale” courgettes au chèvre frais, chiffonnade de bacon, mozzarella

Quand j’ai vu cette quiche chez ma copinaute Chrys elle m’a de suite tentée. Je suis donc partie à la recherche de petite briquette de soupe Une quiche originale à refaire  Je suis plus qu’à la bourre je me permets de faire un copier/coller de la recette j’espère que tu ne m’en veux pas Chrys – gros bisous Ingrédients * 1 pâte feuilletée * 1 briquette de "Douceur de Courgettes au Chèvre frais" * 3 oeufs * 250 g de ricotta * 1 cube de bouillon de légumes bio Knorr® * Une dizaine de tranches de bacon fumé * 1 sachet de... [Lire la suite]
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03 avril 2014

Clafoutis brocolis et mozzarella

Quand j’ai vu ces clafoutis chez Christèle ils m’ont plu de suite et j’ai bien fait nous nous sommes régalées Tout comme Christèle j’ai utilisé les grands ronds Demarle et j’ai ajouté de la tomate Je vous donne la façon dont j’ai procédé celle de Christèle est ICI Ingrédients 1 tête de brocolis tomate mozzarella 75 gr de farine 4 oeufs 100 g de fromage blanc 300 ml de crème liquide sel/poivre aux baies persil gruyère râpé Faire cuire à la vapeur le brocolis pendant 25 mn Dans un saladier mélanger la farine, les oeufs,... [Lire la suite]
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04 décembre 2013

Tarte salée totalement improvisée

Emilie avait envie d'une tarte salée mais pas grand chose dans mon frigo  Je lui ai donc proposé de choisir avec les ingrédients qui restaient à sa disposition  Voilà le résultat Ingrédients 1 pâte brisée aux légumes 3 oeufs 3 cs d'i pesti ricotta et noix  5 cs de crème fraîche épaisse un fond de roquefort coupé en morceaux 1 boule de mozzarella  un peu gruyère râpé Foncer un moule à tarte avec la pâte et la piquer avec une fourchette Dans un cul du poule mélanger mélanger les oeufs, le , la crème... [Lire la suite]
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22 novembre 2013

Moelleux au basilic coeur à la tomate

Une recette de Céline dont j’ai eu une piqure de rappel dernièrement chez Christèle et je l’en remercie Mon coeur tomate n’est pas aussi joli que celui de Céline mais je pense que c’est dû à mes glaçons qui étaient trop petits ce qui n’a rien enlever à ce délice Je vous mets le copier coller avec en gras mes modifications Ingrédients pour 12 moelleux : - 90g de farine - 4 oeufs - 45g de beurre - 30 cl de lait - 180g de gruyère râpé - noix de muscade, sel et poivre - 2 c. à soupe d'herbes de provence basilic - 1/2 brique de... [Lire la suite]
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14 novembre 2013

Cake salé Mousseline

Dans la dernière box que j’ai reçu il y avait une boîte de préparation pour cakes salés Mousseline L’occasion pour moi de tester cette fameuse préparation dont j’avais vu la pub à la tv Ingrédients 1 sachet de préparation Mousseline 2 oeufs 350 ml de lait mozzarella coupée en morceaux chorizo coupé en dés (pas pesé) gruyère râpé (pas pesé non plus) Fouetter les oeufs avec le lait Ajouter petit à petit le sachet (le contenu hein lol) Mettre la garniture et mélanger Verser dans un moule ou dans des moules à muffins Cuire... [Lire la suite]
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12 novembre 2013

Marguerite hot dog

Quand j’ai vu cette recette chez ma P’tite popotte j’ai de suite su qu’elle ferait fureur auprès de mes miss Je n’ai rien changé à la recette je vous en fais le copier coller {Ingrédients} pour 4 marguerites Pour la pâte : * 1 oeuf et du lait pour arriver à 150ml * 20g de beurre * 230g de farine * 1 sachet de levure de boulangerie * 1 cuillère à café de sel fin Pour la garniture : * 4 knackis (saucisses de strasbourg) * ketchup, moutarde * 2 oeufs durs * du gruyère râpé {Préparation} Préparer la pâte, pour moi à l'aide... [Lire la suite]
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05 novembre 2013

Pizza au couscous parfumé tipiak

Dernièrement Clara a reçu le magazine Papillote auquel je l’ai abonné En le feuilletant nous sommes tombées sur cette recette plutôt originale Nous avons utilisé la base de la pizza et l’avons garnie selon nos envies Une pizza bien parfumée et des plus originales qui je dois avouer n’a pas l’unanimité à la maison mais je vous livre quand même la recette elle pourrait vous plaire Ingrédients 125 gr de beurre 600 ml d’eau 250 gr de farine 1 sachet de couscous aux épices du monde de tipiak 4 oeufs garniture sauce tomate pour... [Lire la suite]
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03 octobre 2013

Pizza aux fromages (nouvelle farine)

Souvenez-vous lundi je vous parlais des farines que j’avais acheté ICI Le soir même j’ai testé celle à la tomate un premier test avec une pizza qui a plu aux filles   Je suis partie sur la base de la pâte liquide qui au final ne l’a pas été lol Ingrédients pâte 300 gr de farine à la tomate 1 cc de sel 1 cc de sucre 1 cc d’origan séché 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure spécial pain Demarle 1 oeuf 300 ml d’eau 35 ml d’huile d’olive garniture sauce tomate aux légumes cuisinés toute prête origan séché ... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

Quiche sans pâte au chèvre miel et pignons

J’adore le fromage de chèvre et quand j’ai vu cette recette chez Lolo j’ai craqué Ingrédients 1 bûche de chèvre 2 cs de miel 2 belles poignées de pignons de pin 120 gr de farine 3 œufs 500 ml de lait 100 gr d’emmental râpé Mélanger les œufs, la farine et le lait Incorporer le fromage râpé et le miel Verser la pâte dans un moule à manquer en silicone Répartir des rondelles de bûche de chèvre Parsemer de pignons de pin Cuire four chaud 180° environ 40 mn  Quiche_sans_p_te_au_ch_vre_miel_et_pignons
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30 août 2013

Tarte oignons boursin salade noisettes et noix

Emilie est très friande de tartes salées et autres et m’en réclame souvent comme ça a été le cas hier soir Mes placards et frigo criant famine je n’avais pas grand chose alors j’ai fait avec ce que j’avais sous la main Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 gr de crème fraîche épaisse 3 oeufs oignons émincés surgelés (pas de quantité précise) boursin salade noisettes et noix (pas de quantité précise) gruyère râpé (pas de quantité précise) Faire revenir les oignons dans un peu d’huile et laisser refroidir Foncer le moule à tarte... [Lire la suite]
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