A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

16 mai 2013

Clafoutis au saumon et ciboulette

Quand j’ai revu ce clafoutis de Christèle chez Mimi je me suis dit cette fois il faut que je le teste y a pas à tortiller lol Ingrédients 4 tranches de saumon fumé 200 ml de crème liquide 3 oeufs 100 gr de fromage blanc 2 cs de maïzena ciboulette ciselée poivre Mélanger les oeufs, la maïzena, la crème et le fromage blanc Ajouter le saumon coupé ainsi que la ciboulette Poivrer Répartir dans des moules gratins beurré Cuire four chaud 190° une trentaine de minutes  Clafoutis_au_saumon_et_ciboulette
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25 mars 2013

Moelleux au jambon et vache qui rit

Des moelleux de Christèle que j’ai redécouvert chez Mimi Tout comme Mimi j’ai utilisé les empreintes grands ronds de Demarle Voici le copier coller de la recette Pour 6 moelleux (pour mes grands ronds, j'en ai obtenu que 4) Préparation : 15 minutes 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 60 g de farine 10 cl de vin blanc 15 cl de lait 30 g de beurre sel, poivre 100 g de dés de jambon blanc 6 vaches qui rit Dans une casserole, faites chauffer le lait et le beurre en morceaux. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
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18 janvier 2013

Tarte aux sardines grillées

Ingrédients 1 pâte brisée 2 boîtes de sardines grillées sans huile féta (pas de quantité précise) 200 ml de crème liquide 3 oeufs poivre gruyère râpé Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Mettre des morceaux de féta Disposer les sardines Dans un bol mélanger les oeufs, la crème et poivrer généreusement Verser dans la tarte Parsemer de gruyère râpé Cuire four chaud 190° environ 45 mn  Tarte_aux_sardines_grill_es
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03 janvier 2013

Feuilletés à la mortadelle

Ingrédients 1 pâte feuilletée philadelphia nature gruyère râpé tranches de mortadelle poivre Dérouler la pâte feuilletée et la tartiner de philadelphia Poivrer Parsemer de gruyère râpé Déposer les tranches de mortadelle Rouler en un boudin Mettre au congél une dizaine de minutes afin de faciliter la coupe Couper en tronçons réguliers Déposer ces dernier sur la toile silpat ou du papier sulfurisé Cuire four chaud 190° une vingtaine de minutes  Feuillet_s___la_mortadelle
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21 décembre 2012

Gaufres au thon

Quand j’ai vu ces gaufres chez Sorawel j’ai de suite su qu’elles plairaient à Emilie Perso j’ai doublé les ingrédients Ingrédients 100 gr de gruyère râpé 100 gr de farine 150 ml de lait 50 ml d’huile d’olive 1 oeuf 1 boite de thon au naturel thon à l’huile 1/2 sachet levure chimique ciboulette sel et poivre Mélanger la farine, la levure et l’oeuf Ajouter le lait Mettre le gruyère et le thon Saler et poivrer Cuire au gaufrier  Gaufres_au_thon
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18 décembre 2012

Quiche surimi et thon

Ingrédients 1 pâte feuilletée 200gr de surimi râpé 1 grosse boîte de thon au naturel égouttée 3 oeufs 250 ml de crème liquide mozzarella gruyère râpé sel et poivre Foncer une moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Répartir le surimi et le thon Dans un bol mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre Verser sur le surimi, thon Mettre des tranches de mozzarella Parsemer de gruyère râpé Cuire four chaud 190° environ 45 mn  Quiche_au_surimi_et_thon
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13 décembre 2012

Tartelettes au chorizo

Ingrédients pâte feuilletée chorizo doux ou fort selon les goûts 3 oeufs 200 ml de crème liquide sel poivre gruyère Foncer les tartelettes avec la pâte préalablement piquée Répartir des morceaux de chorizo Mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre Verser dans les tartelettes Parsemer de gruyère râpé Cuire four chaud 190° entre 30 et 45 mn  Tartelettes_au_chorizo
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07 décembre 2012

Tarte au surimi et mozzarella

Ingrédients 1 pâte feuilletée 200gr de surimi râpé 3 oeufs 200 ml de crème liquide mozzarella gruyère râpé sel et poivre Foncer une moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Répartir le surimi Dans un bol mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre Verser sur le surimi Mettre des tranches de mozzarella Parsemer de gruyère râpé Cuire four chaud 190° environ 45 mn  Tarte_au_surimi_et_mozzarella
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01 décembre 2012

Gratin de poisson

Une fois de plus une recette sans dosage faite au pif au métre mais comme je vous l'ai déjà dit au nvieau des préparations repas je n'ai aucun dosage je fais tout comme ça me vient sans recette précise Ingrédients pavés de cabillaud cuits dans un fumé des moules cuites décongelées des petites crevettes cuites décongelées béchamel bien poivrée gruyère râpé Mélanger tous les ingrédients Répartir dans des petits plats à gratin Parsemer de gruyère râpé  Enfourner pendant une vingtaine de minutes à 180°
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29 novembre 2012

Cake au saumon et philadelphia

Une fois de plus c’est dans la cuisine de la délicieuse Sorawel que je me suis arrêtée Ingrédients 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 barquette de philadelphia au saumon 1 cs de lait du saumon fumé poivre Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le philadelphia puis le lait Mettre des morceaux de saumon fumé Poivrer Verser la pâte dans la moule de votre choix grand format ou des moules individuels Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes  cake_au_saumon_et_philadelphia
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