A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

24 novembre 2012

Bicks au poulet et légumes

Hier soir pas envie de faire de la grande cuisine ma journée courses m'avait épuisé mais je suis contente j'ai toruvé pour tous mes cadeaux Du coup c’était repas vide frigo Nous avons mangé une bonne soupe bien complète (poireaux, courgettes, carottes, pommes de terre, navet, oignon, céleri, cube de bouillon) que nous avons accompagné de bricks vide frigo La brick était garnie d’un mélange de reste de poulet de rôti, de julienne de légumes décongelée, de fromage à tartiner type st môret, sel et poivre J’ai déposé un tas sur une... [Lire la suite]
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21 novembre 2012

Tatin au saumon et fromage blanc

A la maison nous sommes très tartes salées et cakes salés c’est donc sans hésiter que j’ai préparé ce délicieux tatin de Christèle Voici son copier/coller INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 400 g de fromage blanc à O% 4 œufs 6 à 7 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café d'aneth Poivre Aneth 3 cuill à soupe de jus de citron  PREPARATION Dans un saladier,mélanger le fromage ,les œufs et la farine . Ajouter le le poivre , l'aneth et le jus de citron , mélanger Couper le saumon en petits dés... [Lire la suite]
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10 novembre 2012

Bricks aux fromages

Pas de grande recette juste un fond de frigo Il me restait du camembert, du gruyère râpé et des tranches de maasdam J'ai mis un peu de chaque dans une feuille de brick, poivré et badigeonné d'huile d'olive J'ai fait cuire four chaud 190° jusqu'à dorure
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20 octobre 2012

Cake aux sardines et mozzarella

En ce moment Moufida est lancé dans les cakes salés j’en ai repéré quelques uns dont celui-ci Je n’ai rien changé à sa recette je vous en fais le copier coller Ingrédients 3 oeufs 10cl lait 200g farine T45 1 sachet levure chimique 2 boîtes de sardine à l'huile d'olives sans arrêtes (100g poids net / boîte) 1 boule mozzarella 100g fromage râpé poivre (pas de sel) Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble les oeufs + farine. Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant... [Lire la suite]
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18 octobre 2012

Quiche lardons et chèvre

J’adore le chèvre et quand j’ai vu que Afaurore en mettait sur sa quiche lorraine je lui ai piqué l’idée J’ai donc préparé ma quiche habituelle en ajoutant le chèvre Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 gr de lardons allumettes fumés 3 oeufs 200 ml de crème liquide entière buche de chèvre sel poivre gruyère râpé Faire revenir les lardons et réserver Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Dans un bol fouetter les oeufs, la crème, le poivre et un peu de sel (attention il y a déjà les... [Lire la suite]
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11 octobre 2012

Croustis moelleux au gruyère et lardons

Quand j’ai vu ces croutis moelleux chez Lou j’ai de suite su qu’ils plairaient à mes miss Je les ai cuits dans les empreintes à tartelettes carrées de Demarle J’en ai obtenu 6 quant à Lou elle a pu réaliser 15 bouchées Ingrédients 3 blancs d’oeufs 70 gr de farine 70 gr de gruyère râpé 50 gr de lardons fumés poivre aux baies Précuire à la poêle les lardons et réserver Mélanger la faine et les oeufs Ajouter le gruyère et poivrer Répartir la pâte dans les empreintes de votre choix Mettre des lardons sur chaque tartelette ... [Lire la suite]
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03 octobre 2012

Terrine de thon

Une terrine trouvée sur le blog de Fleur Contrairement à Fleur je n’ai pas cuit ma terrine au bain marie, ayant utilisé un moule flexipan le bain marie n’est pas nécessaire Ingrédients 400 gr de thon au naturel 7 oeufs 80 gr de crème fraîche 70 gr de farine ciboulette sel et poivre Ecraser à l’aide d’une fourchette le thon égoutté Ajouter les oeufs, la crème, la farine, la ciboulette Bien mélanger entre chaque ajout Saler et poivrer Cuire au bain marie pendant 45 mn à 200° Retirer le bain marie et prolonger la cuisson... [Lire la suite]
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01 octobre 2012

Gâteau de courgettes

Une recette trouvée sur le délicieux blog de Sorawel Ingrédients 2 oeufs 600 gr de courgettes pelées et râpées 10 ml de lait 70 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cc de persil 1 cc d’ail 1 pincée de curry un peu plus sel poivre fromage râpé gruyère Fouetter les oeufs et le lait Ajouter le sel, poivre, ail, curry, persil Mettre la farine et la levure Incorporer les courgettes Mettre le gruyère râpé Verser dans un moule Parsemer de gruyère Cuire four chaud 200° environ 30 mn G_teau_de_courgettes
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27 septembre 2012

Tartelettes au pesto, tomates cerises et chèvre

Quand j’ai vu cette recette chez Christèle elle m’a de suite séduite Ingrédients 1 pâte feuilletée brisée 1 pot de pesto des tomates cerises rouges et jaunes bûche de chèvre 200 ml de crème liquide 2 oeufs sel et poivre gruyère râpé Foncer les moules à tartelettes avec la pâte (pour moi 5) Mettre une cuillère à soupe de pesto au fond des tartelettes Garnir avec les tomates coupées en deux Mettre au centre une tranche de chèvre Dans un bol mélanger la crème, les oeufs, le sel et le poivre Verser sur les tartelettes ... [Lire la suite]
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17 septembre 2012

Muffins salés tomates, chèvre et noisettes

Aujourd’hui je vous propose une recette tirée du superbe livre de Mimi “50 best cupcakes et muffins” Je vous invite à découvrir son livre on le trouve un peu partout vous ne serez pas déçu(e)s Comme vous le savez j’adore le chèvre donc je ne pouvais pas passer à côté de cette recette Ingrédients 1/2 barquette de tomates cerise 1 bûche de fromage de chèvre 3 oeufs 50 ml d’huile 20 ml d’huile d’olive 10 ml de lait 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 30 gr de noisettes concassées 2 pincées d’ail en poudre sel et... [Lire la suite]
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