A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

02 septembre 2011

Clafoutis tomates cerise chèvre

Ingrédients pour 6 petits plats 250 ml de crème liquide 250 ml de lait 2 cs de maïzena 4 oeufs sel poivre aux baies basilic ciselé 60 tomates cerise fromage de chèvre buche Délayer la maïzena avec le lait Ajouter la crème et les oeufs un à un Saler et poivrer Mettre le basilic Beurrer les plats Répartir les tomates (10 dans chaque plat) et ajouter du fromage coupé en morceaux Verser la crème Cuire four chaud 180° environ 30 mn =======================  Clafoutis_tomates_cerise_ch_vre
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17 août 2011

Tarte tomates cerises thon et boursin

Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon au naturel tomates cerises 3 oeufs 200 ml de crème liquide 2 grosses cs de boursin cuisine ail et fines herbes sel poivre gruyère râpé Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Répartir les tomates et le thon émietté Dans un bol mélanger les oeufs, la crème et le boursin Saler et poivrer Verser sur la tarte Parsemer de gruyère râpé Cuire four chaud 190° environ 45 mn =================  Tarte_tomates_cerises_thon_boursin
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15 août 2011

Gâteau salé façon pizza

Les filles avaient envie d’une pizza et je voulais changer de ce que je fais habituellement j’ai donc décidé de tester la recette de Samiha J’ai repris sa base de pâte et fait une garniture au plus simple Ingrédients base 200 gr de farine 1 cc de levure chimique 1 oeuf 200 ml de lait 100 ml d’huile sel et poivre garniture 1 tomate 1 boîte de thon au naturel origan séché gruyère râpé Mélanger la farine, la levure et l’oeuf Ajouter le lait Incorporer l’huile Saler et poivrer Garnir un moule à tarte avec du papier... [Lire la suite]
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05 août 2011

Tarte pommes de terre, saucisses de Strasbourg et camembert

Une fois de plus une tarte fonds de frigo Ingrédients 1 pâte feuilletée pommes de terre bouillies coupées en tranches (quantité à voir en fonction de la grosseur de vos PDT) 2 saucisses de Strasbourg camembert 3 oeufs 200 ml de crème liquide sel poivre gruyère râpé Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Disposer les tranches de pommes de terre et répartir les saucisses de Strasbourg coupées en rondelles Mettre des tranches de camembert Dans un bol fouetter les oeufs avec la... [Lire la suite]
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01 août 2011

Tarte aux tomates cerises chèvre

Mon amie Cathy est venue me voir avec une petite récolte de son jardin Le panier contenait 1 melon, des aubergines, des tomates et des tomates cerises Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 pot de ricotta 3 oeufs du fromage de chèvre des tomates cerises sel poivre aux 5 baies du gruyère râpé Foncer une moule à tarte avec la pâte feuilletée et piquer cette dernière avec une fourchette Répartir des tomates cerises et des morceaux de fromage de chèvre Dans un bol mélanger la ricotta, les oeufs, sel et poivre Verser sur la tarte ... [Lire la suite]
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23 juillet 2011

Bouchées aux crevettes

Pour réaliser mes bouchées j'ai utilisé ma plaque à petits fours Demarle Ingrédients 200 gr de farine 2 cc de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile gruyère râpé autant de petites crevettes décortiquées cuites que de bouchées sel poivre 1 cc de curry en poudre Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile Mettre le sel, poivre et le curry Ajouter le gruyère Déposer une crevette dans chaque empreinte Répartir la pâte Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes ... [Lire la suite]
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22 juillet 2011

Panier au saint nectaire

Rien de plus simple Ingrédients feuilles de brick saint nectaire Couper la feuille de brick en deux Plier chaque morceau en deux Garnir avec chaque moitié une empreinte à muffin ou comme moi une empreinte à briochette Mettre un morceau de saint nectaire dans chaque “panier” Cuire four chaud 190° pendant 15 mn  Panier_au_saint_nectaire
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19 juillet 2011

Tarte à la tomate et chèvre

Ingrédients 1 pâte brisée moutarde tomates bûche de chèvre huile d’olive sel poivre thym Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Badigeonner le fond de la tarte avec de la moutarde Mettre les tomates coupées en tranches et des tranches de bûche Saler poivrer Mettre un filet d’huile d’olive Parsemer de thym Cuire four chaud 190° environ 45 mn  Tarte___la_tomate_et_ch_vre  
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12 juillet 2011

Tarte pommes de terre thon poivron

Aujourd’hui c’est la tarte fond de frigo donc pas mesures précises Ingrédients 1 pâte brisée moutarde pommes de terre bouillies thon en boîte au naturel poivron à l’ail en bocal 3 oeufs 200 ml de crème liquide sel poivre aux 5 baies gruyère râpé Foncer une moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière Badigeonner la pâte de moutarde Répartir les pommes de terre coupées en morceaux, le thon égoutté et le poivron coupé en morceaux Dans un bol fouetter les oeufs avec la crème puis saler et poivrer Verser sur la tarte... [Lire la suite]
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30 juin 2011

Feuilleté chèvre crème de tomates séchées

Ingrédients carrés de pâte feuilletée croustipâte chèvre en bûche crème de tomates séchées Histoire sans paroles lol ================== ==================== ======================= =================== ======================= ==================== Cuire four chaud 190° entre 30 et 45 mn Avec un filet de miel à la sortie du four ======================  
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