A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

31 décembre 2013

Bon réveillon

Un petit coucou pour vous souhaiter un très bon réveillon Passez une bonne soirée entouré de vos familles et amis Soyez prudent si vous prenez la route et laissez vous conduire si vous avez bu pensez à vous mais aux autres aussi Amusez-vous bien
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30 décembre 2013

Entremets mousseux au chocolat blanc (Demarle)

Voici le dernier gâteau servi lors du goûter des loulous Je dois avouer que cet entremets a fait fureur La recette est à la base est donnée pour un cadre de 17cm x 12 cm pour ma part j'ai utilisé le cadre de 23.6cm x 16.2 cm Je vous donne les proportions que j'ai utilisé Ingrédients Pour le succès 2 blancs d’œufs 20 gr de sucre 30 gr d’amandes en poudre 20 gr de sucre glace 5 gr de farine Pour la mousse 500 gr de cara crakine (toutes les infos ici) 200 ml de lait 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 2 jaunes... [Lire la suite]
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26 décembre 2013

Sapin chocolaté chantilly mascarpone

Me voici de retour avec la première recette du goûter des loulous Une déco simple qui a beaucoup plu Ingrédients 150 gr de farine 150 gr de sucre 1 cc bombée de levure chimique 3 cs bombées de chocolat en poudre amer 3 oeufs 110 gr de beurre fondu déco 250 gr de mascarpone 150 ml de crème liquide entière froide colorant rouge et vert Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs Incorporer le beurre Verser la pâte dans le moule sapin et couvrir avec la toile silpat pour éviter qu’il ne gonfle trop Cuire four chaud... [Lire la suite]
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25 décembre 2013

Joyeux Noël

Un petit coucou pour vous souhaiter un joyeux Noël Profitez bien de vos familles
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24 décembre 2013

Noël des loulous 2013

Voici un petit aperçu du goûter des loulous Un goûter auquel étaient conviés les parents, les frères mais aussi tata et les cousins pour Cassandra Sur la table il y avait un sapin chocolaté chantilly mascarpone un entremet mousseux chocolat blanc (recette Demarle) des moelleux framboises amandes nutella  la galette des rois frangipane crème pâtissière Les recettes viendront au fur et à mesure Puis Papa Noël est passé pour Kaylian pour Cassandra pour Chloé Tata a été gâtée elle aussi  ... [Lire la suite]
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23 novembre 2013

Chiboust au citron sur fond de financier à la framboise

Une fois de plus je vais vous donner une recette Demarle que voulez-vous je suis fan autant des produits que des recettes je ne suis jamais déçue Un entremets qui a fait fureur  Matériel utilisé le moule à génoise 22 cm + le tapis relief + le cercle 22 cm + plaque perforée Ingrédients pour le financier à la framboise 150 gr de beurre 150 gr de sucre 75 gr d’amandes en poudre 60 gr de farine 4 blancs d’oeufs 80 gr de framboises surgelées pour le chiboust au citron 10 gr de gélatine 100 ml de lait 100 ml de jus de... [Lire la suite]
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13 novembre 2013

L’opéra (Demarle)

Un  gâteau un peu long à préparer mais qu’est ce que c’est bon en plus on peut le faire plusieurs jours à l’avance chose que j’ai faite Il suffit de le sortir la veille et de le laisser décongeler tranquillement Par contre si vous n’utilisez pas le tapis relief montez le gâteau dans l’autre sens et laisser au frais quelques heures avant d’enlever le cadre le biscuit (il faudra réaliser 2 fois la recette) 2 oeufs entiers + 2 blancs 65 gr de sucre + 15 gr 20 gr de farine 65 gr de poudre d'amandes 15 gr de beurre fondu ... [Lire la suite]
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18 août 2013

Cheesecake mascarpone et poires

Aujourd'hui nous sommes invités pour un repas en famille et pour l'occasion j'ai refait ce cheesecake qui n'a pas été sur notre table depuis un moment La recette est ICI J'ai doublé les proportions pour le grand cadre
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09 août 2013

Gâteau roulé au nutella avec déco

Une journée qui va se terminer avec un pincement au coeur et certainement des larmes vu que je pleure déjà depuis 3 jours lol Alexandre passe sa dernière journée avec nous après presque un an à la maison  Pour l’occasion j’ai préparé ce roulé pour son dernier goûter à la maison Par contre soyez indulgentes avec ma déco je ne suis pas une pro comme vous pourrez le voir lol Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de 2 cm de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure... [Lire la suite]
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08 août 2013

Bonne fête de l'Aïd

Je souhaite à tous les musulmans une très bonne fête de l'Aïd et en particulier à toutes mes amies
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