A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

10 janvier 2010

Framboisier express

Ingrédients 300 gr environ de framboises Pâte d'amande Pour la génoise 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait Pour la crème 400 ml de lait 200 gr de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune 60 gr de maïzena Pour le sirop 100 ml d'eau 125 gr de sucre 1cs de liqueur de framboise ou de sirop Préparation de la crème Dans un récipient avec couvercle allant au micro onde mélanger les œufs, le sucre et la maïzena Délayer avec le... [Lire la suite]
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17 décembre 2009

Gâteau aux dattes

Pour mon retour j’ai décidé de tester le gâteau de Oum Mouncif Rayan Ingrédients 2 oeufs 125 ml d’huile 250 ml de lait 150 gr de sucre en poudre 2 sachets de levure chimique 200 gr de pâte de dattes 300 gr de farine Mixer tous les ingrédients pendant quelques secondes Verser la pâte dans un moule beurré et fariné si pas en silicone Cuire four chaud 180° pendant 35 mn Nous l'avons mangé avec une crème anglaise (ICI avec ses différentes versions) G_teau_aux_dattes_de_Oum_Mouncif_Rayan ... [Lire la suite]
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24 novembre 2009

Moelleux aux pommes

Ingrédients 170 gr de farine 1 oeuf 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 2 cc rase de levure chimique 2 pommes râpées Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter l’oeuf et la crème Mettre les pommes râpées Verser dans les moules Cuire four chaud 180° environ 25 mn Moelleux_aux_pommes
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25 octobre 2009

Moelleux pâte de pistache, pomme et fève de tonka

Ingrédients 120 gr d’amandes en poudre 1 cc de levure chimique 25 gr de sucre roux Un peu de fève de tonka râpée 1 œuf 100 gr de compote de pomme 1 cc de pâte de pistache 35 ml de lait Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter l’œuf, la pâte de pistache et la compote Délayer avec le lait Verser la pâte dans des moules à muffins Cuire four chaud 180° environ 20 mn ... [Lire la suite]
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24 septembre 2009

Flognarde aux poires

Ingrédients 140 gr de sucre en poudre 70 gr de farine 3 œufs 200 ml de crème liquide 300 ml de lait 6 poires Dans un saladier mélanger la farine et le sucre Ajouter les œufs Délayer avec la crème puis avec le lait Peler et couper les poires en quartiers Déposer ces dernières dans un plat beurré Recouvrir avec la préparation crème Parsemer de beurre Saupoudrer de sucre cassonade ... [Lire la suite]
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15 septembre 2009

Gâteau aux pommes et miel

Aujourd’hui je vous donne une recette de Céline du magnifique blog Le Palais des délices Ingrédients 150 gr de farine 50 gr d’amandes en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 œufs 5 cs de miel liquide 150 ml de lait entier demi écrémé 100 gr de beurre fondu 2 à 3 pommes Amandes effilées Sucre/cannelle Peler les pommes et les couper en deux Prélever le cœur et faire des entailles sans aller jusqu’au bout ... [Lire la suite]
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08 septembre 2009

Tarte aux abricots et noisette

Ingrédients 1 pâte brisée 1 boîte d’abricots au sirop égouttée 140 gr de beurre 3 cs de farine 100 gr de noisettes en poudre 75 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 50 gr de miel liquide Foncer un moule à tarte avec la pâte Piquer le fond et cuire 210° pendant 10 mn Dans un saladier mélanger la farine, la poudre de noisettes, les sucres Ajouter les œufs et le miel Incorporer le beurre fondu ... [Lire la suite]
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04 septembre 2009

Gâteau à l'orange TM 31

Ingrédients 4 œufs 190 gr de sucre glace 200 gr de farine 1 cc de levure chimique 10 gr d’écorce d’orange confite 200 gr de beurre fondu 40 gr d’amandes en poudre 1 cs de lait Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Mixer 1 minute 30 vitesse 6 Verser la préparation dans le moule Cuire four chaud 180° environ 40 mn       G_teau___l_orange_TM_31 Bien sûr la recette peut être préparée sans TM il suffit de hacher finement l’écorce d’orange avant de l’intégrer à la pâte
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06 août 2009

Framboisier

Pour l’anniversaire de Clara en dessert j’avais fait du tiramisu au spéculoos et un framboisier Ingrédients 300 gr environ de framboises Pâte d’amande rose Pour la génoise 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait Pour la crème mousseline 400 ml de lait200 gr de sucre2 œufs + 1 jaune60 gr de maïzena200 gr  de beurre mou Pour le sirop 100 ml d’eau 125 gr de sucre 1cs de liqueur de framboise ... [Lire la suite]
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01 mai 2009

Banana

Ingrédients 1 banane bien mûre 2 yaourts 2 cs de miel 400 ml de lait bien frais Verser tous les ingrédients dans le blender Mixer environ 20 secondes Servir et boire aussitôt
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