A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

05 septembre 2012

Verrines fromage blanc et myrtilles

Ingrédients 250 gr de fromage blanc 6 gr de gélatine 50 gr de sucre 1 cc d’extrait de vanille 250 ml de crème liquide entière coulis de myrtilles amandes concassées Mettre la gélatine dans de l’eau froide Mélanger le fromage avec le sucre Essorer la gélatine et la mettre en fondre au micro onde quelques secondes en position décongélation L’ajouter au fromage en mélangeant bien Monter la crème en chantilly Incorporer cette dernière au fromage blanc Répartir dans des verrines Mettre au frais 2 h Au moment de servir... [Lire la suite]
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01 septembre 2012

Petits cakes aux petits suisses et chocolat

Une recette dénichée sur le superbe blog de Christèle Ingrédients 3 oeufs 80 g de sucre 4 petits suisses nature 200 g de farine special cake  T45 1 paquet de levure 5 cuill à soupe de vermicelles de chocolat copeaux de chocolat Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre Puis ajouter les petits suisses, mélanger Puis la farine et la levure Bien mélanger Ajouter les vermicelles au chocolat , mélanger Versez cette préparation dans un moule en cake en silicone ou beurré dans des moules individuels Enfourner... [Lire la suite]
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30 août 2012

Clafoutis au chèvre

Ingrédients 2 oeufs 40 gr de farine 200 ml de crème liquide 200 gr de chèvre frais basilic ciselé sel Poivre au goût Fouetter les oeufs en omelette Ajouter la farine Mettre la crème liquide entière puis le fromage frais et le basilic le sel, le poivre Verser la préparation dans des ramequins beurrés Cuire four chaud 180°C  pendant 35 minutes Clafoutis_au_ch_vre
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08 août 2012

Cake au fromage blanc pépites de chocolat et orange

Un cake déniché sur le superbe blog de Christèle Perso je l’ai cuit dans le moule marguerite de Demarle Par contre pas de photo du gâteau en entier je n’ai pas eu le temps quant à la part c’est une rescapée lol Mais passons à la recette Ingrédients 150 gr de farine 200 gr de fromage blanc 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique le zeste d'une orange 3 oeufs 120 gr de pépites de chocolat Mélanger la farine, les pépites de chocolat et la levure Ajouter le sucre et le zeste d'orange Mettre le fromage blanc et les oeufs ... [Lire la suite]
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01 août 2012

Cheesecake sans cuisson

Un délice qui vient d’un blog que j’aime beaucoup oui oui je sais il y en a beaucoup mais que voulez vous quand on aime on ne compte pas lol C’est donc chez Hanane que j’ai trouvé cette recette Hanane le présente en version individuelle perso je l’ai présenté en grand format (cercle de 22 cm) Ingrédients 4 œufs 120g de sucre 100g de farine 2 cuil. A soupe de cacao amer 40 cl de crème liquide entière 5 cuil à soupe de fromage blanc 0% 50g de sucre 3 feuilles de gélatine soit 9 gr Préparation de la génoise : Battre les... [Lire la suite]
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27 juillet 2012

Lassi mangue et ananas

Une boisson que je dois à la délicieuse Samar Ingrédients 1 tasse = 250 ml 1/2 tasse de yaourt à la grecque nature 1 tasse de lait noix de coco 5 rondelles d'ananas en conserve 1 mangue bien mûre pelée et coupée en morceau quelques feuilles de menthe fraîche  au goût 1 c-a-s de miel (facultatif) j’en ai mis Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Mixer en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à 10 Arrêter une fois la préparation lisse Consommer aussitôt Lassi_mangue_et_ananas
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30 juin 2012

Gâteau aux légumes et au chèvre

Aujourd’hui je vous propose un petit mix perso avec un fond de frigo et de congélo Ingrédients 200 gr de petit Billy 4 oeufs 60 gr de farine une bonne poignée de gruyère râpé 300 gr de julienne de légumes surgelée échalote émincée surgelée (au pif) sel et poivre Faire revenir les légumes avec l’échalote Laisser refroidir Mélanger les autres ingrédients puis y ajouter les légumes Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone Cuire four chaud 180° entre 30 et 45 mn =================   ... [Lire la suite]
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25 juin 2012

Tartelettes au chèvre et menthe

Comme vous le savez certainement j’adore le chèvre c’est donc sans hésiter que j’ai testé ces tartelettes de Poupougnette Pour 6 tartelettes (4 tartelettes dans mon empreinte grandes tartelettes) - une pâte feuilletée - 100 g de fromage de chèvre frais (type chavroux, petit Billy...) - 50 g de chèvre sec (crottin) 60gr - 10 cl de crème fraîche - 5 grosses feuilles de menthe - 3 oeufs - sel, poivre attention au sel les fromages sont déjà salés gruyère râpé 1. Préchauffer le four à 180°C (th.6). 2. Découper des cercles dans... [Lire la suite]
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16 juin 2012

Smoothie yaourt et ananas

Un smoothie déniché chez Patchouka et que nous avons beaucoup apprécié Ingrédients 4 rondelles d'ananas en boîte 2 yaourts nature 200 ml de jus d'orange sucre au goût 1 cc d'extrait de vanille quelques glaçons (comme Patchouka j’en ai mis 5) Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Mixer quelques secondes Servir et déguster aussitôt Smoothie_yaourt_et_ananas
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04 mai 2012

Pains au fromage blanc et yaourt

Au mois d’avril le défi sur le forum P’tits bonheurs pâtissier était de réaliser ces pains de Malou Voici donc ma participation avec la recette de Malou que j’ai un peu modifié ben oui j’ai pas tout lu lol Je vous livre la recette telle que je l’ai faite Ingrédients 400 gr de fromage blanc 3 cs de yaourt 1 oeuf 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme pâte levée Au terme du programme dégazer la pâte et la... [Lire la suite]
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