A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

13 juillet 2013

Raibi jamila fait maison

Hier soir nous nous sommes installées dans le jardin et avons siropté cette délicieuse boisson que j'ai découvert il y a 2 ans et que nous apprécions surtout l'été Je vous remonte la recette pour celles qui ne connaissent pas  Je n’avais jamais goûté mais j’étais bien curieuse de découvrir à force d’en entendre parler par mes amies marocaines C’est chez Yasminenass que j’ai décidé de m’arrêter pour prendre la recette Ingrédients 500 ml de lben (lait fermenté) 60 ml de sirop de grenadine 1 cs de sucre 1 cs de lait en... [Lire la suite]
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06 avril 2013

Cookies halva aux pistaches et chocolat

De délicieux cookies que je dois à Moufida et son sublime blog Ingrédients 70 gr de beurre mou 130 gr de sucre roux 1 oeuf 220 gr de farine T45 T55 100 gr de halva pistache offert par mon amie Assia 1 sachet de levure chimique 100 gr de pépites de chocolat Mélanger le beurre avec le sucre Ajouter l’oeuf Mettre la farine et la levure Puis le halva et les pépites de chocolat Perso j’ai tout mis dans mon kitchenaid avec l’accessoire feuille et j’ai laissé faire jusqu’à ce que la pâte soit homogène Déposer des tas espacés... [Lire la suite]
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09 octobre 2012

Bachkoutous

Des biscuits trouvés sur le délicieux blog de Moufida Je n’ai rien changé je vous fais un copier coller de sa recette Ingrédients 330 g farine T45 2 oeufs 1 sachet levure chimique 1 sachet sucre vanillé 80 g sucre 50 g huile de tournesol graines de sésame ou pistaches hachées ou noisettes etc..... Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble les oeufs + 2 sucres. Ajoutez l'huile de tournesol. Mélangez bien. Ajoutez la moitié de la farine + levure chimique. Mélangez bien... [Lire la suite]
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28 août 2012

H’rissa

Le défi du mois d’août sur le forum P'tits bonheurs pâtissiers était de réaliser l’h’rissa de Llysa J’avais déjà testé une version ICI Il fallait donc que je teste également cette version et du coup j’ai fait un petit clin d’oeil à mes origines catalanes lol les couleurs sang et or Bien sûr vous choisissez les colorants de votre choix mais également la forme que vous désirez donner d’ailleurs c’est ce que j’ai fait Ingrédients 1 mesure d’amandes en poudre 1 mesure de sucre glace blanc d’oeuf Mélanger les amandes avec le sucre... [Lire la suite]
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22 août 2012

Batbout farce express

Hier soir nous étions entre filles et quand c'est comme ça c'est repas express pas de casse tête Nous avons donc mangé des batbouts farcis mais vite fait bien fait lol  Certains étaient au thon à l'huile d'olive + oeufs durs coupés en morceaux sel et poivre Pour les autres j'avais ouvert une boîte de conserve de thon à la mayonnaise la boîte de thon
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21 août 2012

Batbout

Ingrédients 300 gr de farine 150 gr semoule extra fine 1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé eau tiède Mélanger la farine, la semoule et la levure Ajouter l’eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte souple Diviser la pâte en boules Aplatir ces dernières avec la paume de la main en leurs donnant une forme ronde Laisser reposer environ 15 mn Faire cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen ou comme moi sur la crêpière électrique Batbout
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20 août 2012

Mchewek

Une pâtisserie trouvée sur le délicieux blog de Samar Ingrédients - 1 mesure de sucre fin - 3 mesures d'amandes mondées séchées et moulues - zeste d'1 citron -  3 - 4 oeufs - un sachet de sucre vanille - 1 blanc d'oeuf - amandes effilées ou concassées pour l'enrobage des petits fours - des cerises confites ou autre Comment procéder 1. Verser dans un récipient les amandes moulues, ajouter le sucre et la vanille et mélanger. 2. Casser les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout il faut obtenir une pâte ferme... [Lire la suite]
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07 août 2012

Bricks aux crevettes

Il me rester un peu de salade de pommes de terre et je me suis dit pourquoi pas Perso je ne suis pas friture j’ai donc cuit mes bricks au four mais vous pouvez très bien les faire frire Ingrédients 3 à 4 pommes de terre cuites 125 gr de petites crevettes cuites 2 oeufs durs sel poivre persil feuilles de bricks Couper en petits morceaux les pommes de terre et les oeufs Mélanger tous les ingrédients de la garniture avec un peu d'huile pour lier Procéder au façonnage des bricks Je vous mets un dessin réalisé par Lilouina ce... [Lire la suite]
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31 juillet 2012

Cornes de gazelle

Ingrédients Pour la pâte 250 gr de farine 80 gr de beurre ramolli eau de fleur d'oranger Garniture 200 gr d'amandes en poudre 70 gr de sucre environ 4 c à s d'eau de fleur d'oranger Préparation de la pâte Mélanger les ingrédients en ajoutant suffisamment d'eau de fleur d'oranger pour obtenir une pâte très souple Laissez poser 15 min Préparation de la garniture : Mélanger tous les ingrédients à la main et former des petits boudins de 5 cm de long Confection Prendre une petite boule de pâte puis l’étaler Découper un... [Lire la suite]
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28 juillet 2012

Basboussa à la noix de coco

Un petit délice trouvé sur le délicieux blog de Naouel Ingrédients toujours utiliser le même verre 1 verre de semoule moyenne 1 verre de noix de coco 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 verre d’huile 1 verre de lait 2 oeufs 1 cc de levure chimique pour le sirop 3 tasses d’eau 1 tasse et demie de sucre vanille eau de fleur d’oranger Tout d’abord préparer le sirop en mettant l’eau, la vanille et le sucre sur le feu en laissant frémir pendant 15 mn Hors du feu ajouter la fleur d’oranger Dans un saladier mélanger les... [Lire la suite]
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