A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

21 avril 2016

Poulet aux pêches cuisson au four (recette express)

Une recette de mon amie Chrys qu’Emilie a mis direct dans les favoris dès qu’elle l’a vue. Une recette plus qu’approuvée qui reviendra vite sur notre table Ingrédients (pour 4 personnes) 4 escalopes de dinde j’ai utilisé des cuisses de poulet curry 1 boîte de champignons de Paris émincés rincés et égouttés 1 boîte de pêches au sirop égouttées 1 sachet de soupe à l'oignon lyophilisée 400 ml de crème fraîche liquide je n’ai pas mesuré mais j’ai mis une bonne quantité les filles aiment bien saucer sel et poivre aux baies ... [Lire la suite]
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01 avril 2016

Poulet sauce crémeuse au parmesan et tomates séchées

Une délicieuse recette que je dois à Wattoote et que je ne suis pas prête de lâcher C’est tellement rare de mettre tout le monde d’accord à la maison que cette recette reviendra très vite sur notre table Je vous donne la recette telle que la présente Wattoote sur son blog mais perso j’ai mis les quantités au pif et en plus grande quantité les ingrédients de la sauce Ingrédients 4 filets de poulet (j’ai utilisé un mix de hauts de cuisses, de pilons et de blancs) huile d’olive huile des tomates séchées 1/2 cube de bouillon de... [Lire la suite]
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18 mars 2016

Fenouil à la parmigiana

Aujourd’hui je vous propose encore une recette du livre “Mes gratinés trop beaux” J’ai présenté le gratin en individuel mais un plat familial est possible aussi bien entendu Ingrédients crèmerie 50 gr parmesan primeurs 5 fenouils 2 gousses d’ail 2 oignons 1 bouquet de basilic épicerie 2 boîtes de chair de tomates 1 cc d’origan ou thym chapelure huile d’olive sel et poivre Préparation Retirer la première rangée de feuilles des fenouils Laver et bien sécher les feuilles ainsi que les bulbes Couper la base des... [Lire la suite]
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15 mars 2016

Omelette au chèvre et quinoa

Une recette tirée à nouveau du live “Mes gratinés trop beaux” Ingrédients pour 4 personnes Perso j'ai doublé les ingrédients crèmerie oeufs 6 crottins de chèvre 2 Pauline n’aime pas j’ai donc mis du chèvre crémeux primeurs oignons rouges 2 ciboulette 1 bouquet tomates cerises 300 gr épicerie quinoa gourmand cuit 160 gr Petite astuce du livre on obtient 160 gr de quinoa cuit avec 80 gr de graines huile d’olive sel et poivre aux baies Préparation Eplucher les oignons et les hacher Ciseler la ciboulette Couper en... [Lire la suite]
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14 mars 2016

Tex-mex végétarien

Adieu week-end et bonjour nouvelle semaine Une semaine qui sera consacrée à mon partenaire les Editions Solar Durant toute la semaine je vais vous proposer des recettes réalisées grâce aux divers livres reçus de mon partenaire La première recette est ce tex-mex végétarien dont j’ai modifié un peu les proportions  (notées en gras) pour avoir un plat plus grand et adapté plus ou moins au goût des filles Recette tirée du livre “Mes gratinés trop beaux” Ingrédients crèmerie cheddar 300 gr cheddar affiné 12 mois 600 gr ... [Lire la suite]
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20 mai 2015

Cannellonis de la mer

Un plat servi dernièrement lors d’un repas de midi avec mon amie Angélique ses enfants Angélique n’a pas l’habitude de préparer du poisson c’était donc l’occasion de réaliser cette recette que j’avais repéré chez Christelle Ce jour-là au menu quiche au bleu de Bresse taboulé cannellonis de la mer Ingrédients: 400g de poisson blanc cabillaud pour moi aussi 20g de parmesan 1 oignon 1 gousse d'ail 6 tomates 1 cuillère à soupe de basilic frais ou surgelé 100G d'eau 2 cuillères à café de sel 200g de fromage frais 0% de... [Lire la suite]
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15 avril 2015

Filets de colin sauce moutarde

Pauline ne mange plus de viande mais accepte enfin de manger un peu de poisson ouf ! Pas facile de faire les repas sans l'un ni l'autre tout en contentant mon petit monde. Mais depuis que le poisson est de retour ça me facilite la tâche quand nous sommes à table toutes les quatre Il y a quelques jours j'ai vu chez mon amie Josette la recette des ces dos de cabillaud à la moutarde qui m'a de suite tentée et j'ai eu bien raison pour une fois nous étions enfin les filles étaient unanimes Je vous invite à vous rendre ICI chez Josette... [Lire la suite]
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24 mars 2015

Lapin à la moutarde en papillote

Je ne fais jamais de lapin parce que les filles ne veulent pas en manger mais pour une fois je me suis fait un petit plaisir à moi toute seule. Après tout si je ne pense pas à moi personne ne le fera lol. C'est chez Manuella que je me suis arrêtée pour déguster mon lapin Je me permets de vous faire un copier coller de la recette de Manuella qui j'espère ne m'en voudra pas J'ai juste adapté la recette pour deux râbles et utilisé un moule en silicone pour papillote Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de lapin ( cuisses, râbles... [Lire la suite]
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23 mars 2015

Sardines farcies à la chermoula

J'achète régulièrement des filets de sardines surgelés pour en avoir toujours sous la main afin de satisfaire mes envies soudaines comme ça a été le cas ce jour-là Ingrédients 500 gr de filets de sardines décongelés et essuyés pour moi 1 cc de concentré de tomate 2 gousses d'ail écrasées 3 cs de coriandre hachée 2 cs persil haché 1 cs de paprika 1 cs de cumin en poudre 2 cs de jus de citron sel et poivre huile Dans un bol mélanger le concentré de tomate, les gousses d'ail, la coriandre, le persil, le paprika, le cumin et... [Lire la suite]
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18 mars 2015

Tajine tunisien aux Tuc bacon et thon

Un tajine qui a fait l’unanimité auprès des filles. Un succès que je dois à mes amies Stéphanie et Samia La recette de base vient de Stéphanie et l’ajout du kiri (philadelphia pour moi) vient de Samia Ingrédients pour un plat de 20cm x 20cm 1 paquet de Tuc au bacon (je n’ai pas tout utilisé) 8 oeufs 1 boîte de thon de 140 gr égoutté 60g + 30g fromage râpé au pif et en une seule fois poivre aux baies 3 kiri philadelphia Déposer dans le plat une couche de Tuc Dans un saladier mélanger les oeufs avec les 60 gr de fromage râpé... [Lire la suite]
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