A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

18 mars 2015

Tajine tunisien aux Tuc bacon et thon

Un tajine qui a fait l’unanimité auprès des filles. Un succès que je dois à mes amies Stéphanie et Samia La recette de base vient de Stéphanie et l’ajout du kiri (philadelphia pour moi) vient de Samia Ingrédients pour un plat de 20cm x 20cm 1 paquet de Tuc au bacon (je n’ai pas tout utilisé) 8 oeufs 1 boîte de thon de 140 gr égoutté 60g + 30g fromage râpé au pif et en une seule fois poivre aux baies 3 kiri philadelphia Déposer dans le plat une couche de Tuc Dans un saladier mélanger les oeufs avec les 60 gr de fromage râpé... [Lire la suite]
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19 février 2015

Filets de poulet sauce chasseur champignons et pommes de terre

Hier soir maman est venue manger à la maison et quand elle vient je prépare en général des choses qu'elle ne se ferait pas pour elle toute seule Quand j'ai vu cette recette chez mon amie Josette je savais que je lui servirais ce plat qui au passage a eu un franc succès auprès de nous toutes Je n'ai rien changé à la recette et il se fait tard pour mettre en "page" mon article je vous invite donc à aller chez Josette découvrir la recette et par la même occasion son blog si vous ne le connaissez pas C'est par ICI
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16 février 2015

Quenelles de chou-fleur et poulet

Quand mon amie Assia m'a parlé de sa recette je lui avais promis de la tester et c'est chose faite Clara n'est pas une grande fan de chou-fleur Bon la maison a été bien parfumée ce jour-là je l'avoue mais Assia donne un petit conseil pour éviter ce désagrément mais je n'avais pas sous la main ce qu'il fallait :( Mis à part cette bonne odeur lol Clara a craqué pour cette recette ouf merci mon Assia grâce à toi j'ai pu faire manger ce légume tant rejeté par ma miss Je vous invite à vous rendre ICI sur le blog d'Assia afin de... [Lire la suite]
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10 juillet 2014

Délices de surimi et sa sauce citronnée

Une délicieuse recette que ma copinaute Nadia a adapté au TM Je vous livre la version TM mais Nadia donne aussi la version traditionnelle que vous trouverez ICI Ingrédients Pour la mousse au surimi 250 gr de blanc de poireau 2 cs d'huile d'olive 350 gr de surimi 3 cs de crème fraîche épaisse 3 œufs 1 cc de sel poivre aux baies 1 cc de ciboulette hachée 2 pincées de piment d'Espelette Pour la sauce citronnée 1 cc de moutarde 200 gr de crème fraîche épaisse 75 gr de beurre le jus d'un demi citron 1 cc de ciboulette... [Lire la suite]
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21 juin 2014

Gratin de pâtes

Dernièrement j’avais préparé des pâtes que finalement nous n’avions pas mangé pour diverses raisons Le lendemain je les ai utilisé en gratin en m’inspirant du livre "Flexipan pour petits et grands gourmands" de Demarle Avec cette quantité j’ai fait 5 empreintes grands ronds de Demarle Ingrédients 370 gr de pâtes 100 gr de gruyère râpé 3 oeufs sel et poivre aux baies fromage le petit breton un peu fait jambon Mélanger les pâtes avec les oeufs et le gruyère Saler et poivrer Pour ce qui est des garnitures j’ai rempli 2... [Lire la suite]
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10 mai 2014

Gâteau de pommes de terre

Dès que j’ai vu cette recette chez Capu j’ai été tentée d'ailleurs si vous ne la connaissez pas encore je vous invite à lui rendre visite et découvrir ses délices  Maintenant nous sommes quatre à la maison c’était parfait pour nous chacune avait sa part Je n’ai pas mis le titre d’origine dans son intégralité parce que j’ai fait quelques modifications au niveau du fromage et des lardons entre autre Capu utilise le moule cosy de Demarle pour ma part c’est les grands ronds (4) La version de Capu ICI Mais passons à la recette ... [Lire la suite]
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10 avril 2014

Cannellonis aux fromages

Ingrédients cannellonis sans pré-cuisson  250 gr de ricotta 2 oeufs 100 gr de pecorino romano râpé 60 gr de parmigiano reggiano râpé sel poivre aux baies sauce aux tomates cuisinées (je l'achète à leader price j'ai mis une boîte et demie) béchamel ICI ou LA mozzarella Mélanger la ricotta et les oeufs Ajouter les fromages râpés Saler et poivrer Mettre au fond d’un plat à gratin de la sauce aux tomates A l’aide d’une poche à douille garnir les cannellonis du mélange de fromages Déposer les cannellonis dans le plat ... [Lire la suite]
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26 octobre 2013

Clafoutis salé + concours

Voilà enfin ma participation promise à Sandrine pour son concours avec une recette végétarienne ou végétalienne Vous trouverez toutes les modalités en cliquant sur la photo ci-dessous A vrai dire je voulais participer avec une recette sucrée j’avais repéré une tarte aux pommes végétalienne mais pour être honnête nous n’avons pas du tout aimé Je me suis donc décidée pour un clafoutis salé Ingrédients 3 pommes de terre 2 tomates 1 courgette 3 oeufs 40 gr de farine 400 ml de lait sel / poivre gruyère râpé persil ciselé ... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

Carottes confites au miel et au cumin

Quand j’ai vu cette recette chez Jaja elle m’a de suite tentée et j'ai eu raison les légumes sont bien fondants Ingrédients 500 gr de carottes 2 pommes de terre 2 échalotes 2 cs d’huile d’olive 1 cs de miel 1 cc de cumin en poudre fleur de sel poivre aux baies Laver et plucher les légumes Couper en bâtonnets les carottes et les pommes de terres Emincer les échalotes Dans un saladier mélanger l’huile d’olive, le miel, le cumin, le sel et le poivre Ajouter les légumes et bien mélanger Mettre dans un plat allant au four ... [Lire la suite]
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24 juillet 2013

Souris d'agneau confites

Je trouve rarement des souris d'agneau c'est un morceau que j'aime beaucoup que je trouve très goûteux Lors de mes dernières courses il y en avait j'ai donc sauté dessus et refait cette recette que j'aime beaucoup   Ingrédients 6 souris d’agneau ½ cc de sel 1 pincée de pistil de safran 2 cc de ras el hanout 2 cs d’huile d’arachide 4 verres d’eau 2 oignons 100 gr de beurre salé ou l’idéal 1 cs de smen 150 gr d’amandes mondées 100 gr de miel Graines de sésame grillées   Dans un bol mélanger le sel,... [Lire la suite]
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