A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

21 avril 2012

Semoule au lait

Ingrédients 1 l de lait arôme vanille ou autre 200 gr de semoule extra fine 50 gr de sucre Mettre dans le bol du TM le lait et l’arôme Programmer 8 mn à 100° vitesse 1 A la sonnerie ajouter la semoule et le sucre Programmer sens inverse pendant 3 mn à 80° vitesse 2 Répartir dans des ramequins ou comme moi dans le moule à charlotte tupp légèrement huilé Laisser refroidir et mettre au frais Les filles l'ont mangé avec la sauce caramel MO  Semoule_au_lait  
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14 avril 2012

Anises du Tarn

Une recette dénichée chez Josette Si vous ne connaissez pas son blog je vous invite à lui rendre visite Tout comme Josette j’ai utilisé mon TM mais on peut très bien préparer la pâte en mélangeant les ingrédients les uns après les autres Ingrédients 3 oeufs 180 ml de lait 1 cs d’huile 320 gr de sucre 1 cc de sucre vanillé 400 gr de farine 30 gr d’anis Mettre dans le bol du TM tous les ingrédients Mixer 30 secondes vitesse 3 Verser la pâte dans le flexipat de 2 cm ou une plaque à pâtisserie huilé Cuire four chaud 180°... [Lire la suite]
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13 avril 2012

Viennois à la fraise

Voici comme convenu la deuxième recette testée de chez Maïwenn Ingrédients 280 gr de fraises 100 gr de sucre 500 ml de lait 3 oeufs 25 gr de maïzena 200 ml de crème liquide entière bien froide 70 ml de sirop de canne Mettre dans le bol du TM les fraises Mixer progressivement jusqu’à 8 pendant 1 mn Ajouter les oeufs, le sucre, la maïzena et lait Programmer vitesse 4 pendant 8 mn à 90° Répartir dans des verrines Laisser refroidir et mettre au frais Au moment de servir monter la crème en chantilly avec le sirop de canne ... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Crème de carottes au lait de coco

Une délicieuse soupe dénichée chez Minoux Ingrédients 130 gr d’oignon 600 gr de carottes 150 gr de pommes de terre 300 ml d’eau 200 ml de lait 1 cc de sel poivre aux baies pour moi et une bonne dose 200 ml de lait de coco Mettre dans le bol du TM l’oignon coupé et les carottes pelées et coupées en tronçons Mixer 5 secondes vitesse 5 Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, l’eau, le lait, le sel, le poivre et 100 ml de lait de coco Programmer sens inverse mijotage à 100° pendant 20 mn A la sonnerie ajouter les... [Lire la suite]
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17 février 2012

Crème dessert au chocolat blanc

Une recette tirée du blog de Cojocano Ingrédients 1 l de lait 200 gr de chocolat blanc 65 gr de maïzena Mettre dans le bol du TM le chocolat coupé en morceaux Donner quelques coups de turbo Ajouter la maïzena et le lait Mixer quelques secondes vitesse 6 Programmer 18 mn à 90° vitesse 2.5 Répartir dans des pots ou autres contenants Laisser refroidir et mettre au frais  Cr_me_dessert_au_chocolat_blanc
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08 février 2012

Trifle aux pêches

Ingrédients crème pâtissière pêches au sirop madeleines longues Préparer la crème pâtissière et laisser refroidir Mettre les pêches à égoutter en gardant le jus Garnir le fond des verres ou verrines de morceaux de pêches Mettre un peu de crème pâtissière Répartir des morceaux de madeleines Arroser avec un peu de jus des pêches Mettre au frais  Trifle_aux_p_ches
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26 janvier 2012

Boules fondantes à la rose

Ingrédients 21 biscuits roses de Reims 80 gr beurre mou 1 jaune 40 ml d’eau de rose Mettre tous les ingrédients dans le TM Mixer vitesse 6 quelques secondes Réserver au frais 30 mn Prélever un peu de pâte et former des petites boules Rouler les boules dans le sucre en poudre Présenter dans des caissettes en papier Conserver au frais pendant 2 jours ==================   Boules_fondantes___la_rose Recette réalisée avec mon partenaire
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24 janvier 2012

Citronnier

Comme vous le savez maintenant j’adore le citron et quand j’ai vu ce citronnier chez Dalila il m’a fait de suite envie Une recette que j’ai adapté au TM Ingrédients génoise 3 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine 1 sachet le levure chimique 1 citron mousse 2 oeufs 100 gr de sucre 30 gr de maïzena 400 ml de lait 2 citrons zeste râpé + jus 400 ml de crème liquide entière bien froide 7 gr de gélatine Préparation de la génoise Fouetter les oeufs avec le sucre jusquà ce qu’ils triplent de volume Ajouter le jus du citron... [Lire la suite]
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11 janvier 2012

Mousse aux clémentines

Une recette tirée du blog de Mimi que j’ai adapté au TM Ingrédients 3 œufs 4 clémentines 2 entières + 2 pelées 2 cs de maïzena 100 gr de sucre 120 ml d’eau 20 gr de beurre Mettre dans le bol du TM les clémentines coupées en 4 Fermer le bol et mixer en position turbo quelques secondes Racler les bords Ajouter les jaunes, la maïzena, le sucre et l’eau Programmer 7 mn vitesse 3 à 90° A la sonnerie ajouter le beurre en morceaux Mixer quelques secondes vitesse 6 Verser dans un saladier Laisser refroidir Monter les blancs... [Lire la suite]
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30 décembre 2011

Flan au yaourt

Quand j’ai vu ce flan chez Silvi il m’a de suite fait envie Ingrédients 5 oeufs 150 gr de sucre 3 yaourts nature 1 cs de maïzena 1 cc d’extrait de vanille Préchauffer le four, à 180° avec un bain marie a l'intérieur pas utile si vous utilisez un moule en flexipan comme moi Mélanger tous les ingrédients avec un mixeur dans le TM quelques secondes vitesse 6 Caraméliser le moule et verser la préparation dans le moule Enfourner environ 1 h (surveiller après 40 min cela dépend du four ), vérifier la cuisson avec la pointe d'un... [Lire la suite]
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