A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

09 octobre 2013

Mini cakes façon hot dog

Enfin ces fameux cakes de Lolo sont dans ma cuisine il était temps Il est tard je me permets de faire un copier coller de la recette de Lolo à laquelle je n’ai rien changé juste rajouté en fromage la mozzarella  Ingrédients - 200g de farine - 3 œufs - 1 sachet de levure chimique - 15cl de lait - 6cl d’huile d’olive - 2CàS de ketchup - 50g d’emmental râpé mozzarella coupées en dès - environ 6 saucisses de Strasbourg - moutarde + ketchup pour la finition Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier mélanger les œufs... [Lire la suite]
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02 août 2013

Cake épicé au thon et fromage blanc

Un cake repéré chez ma copinaute Lolo que j’ai revu chez une autre copinaute Afaurore Tout comme Afaurore je n’ai pas obtenu la même consistance que Lolo en fait le mien est entre les deux lol Ingrédients - 200g de farine - 220g de fromage blanc - 3 œufs - 140g de thon au naturel - 4CàS d’huile d’olive - ½ sachet de levure chimique - 1CàC de cumin en poudre - coriandre Préchauffer le four à 180°C. Égoutter et émietter le thon à l’aide d’une fourchette. Dans un saladier, battre au fouet les œufs avec l’huile d’olive et le... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Cake à la mozzarella et lomo

Un cake de Lolo qui à la base est bacon puis s’est transformé en cake à la coppa chez Mimi pour finir au lomo chez moi lol Ingrédients 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 ml de lait 100 ml d’huile 10 tranches de lomo 1 boule de mozzarella 100 gr de gruyère râpé Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile Mettre le lomo coupé en morceaux et la mozzarella également coupée en morceaux Ajouter le gruyère Verser dans un moule Cuire four chaud 180° environ 40 mn ... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Marguerite au chorizo et parmesan

Ingrédients 200 gr de farine 2 cc de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile sel et poivre 100 gr de parmesan 150 gr de chorizo sans la peau coupé en morceaux Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile Saler et poivrer Mettre le parmesan et le chorizo Verser la pâte dans un moule de votre choix en pensant à beurrer et fariner si besoin Cuire four chaud 180° entre 30 et 45 mn  Marguerite_au_chorizo_et_parmesan
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29 novembre 2012

Cake au saumon et philadelphia

Une fois de plus c’est dans la cuisine de la délicieuse Sorawel que je me suis arrêtée Ingrédients 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 barquette de philadelphia au saumon 1 cs de lait du saumon fumé poivre Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le philadelphia puis le lait Mettre des morceaux de saumon fumé Poivrer Verser la pâte dans la moule de votre choix grand format ou des moules individuels Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes  cake_au_saumon_et_philadelphia
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30 octobre 2012

Muffins au crispy oignons

Ingrédients 200 gr de farine 2 cc de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile sel poivre gruyère râpé une belle poignée 1 sachet de crispy oignons Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile Saler et poivrer Mettre le gruyère râpé puis le sachet de crispy oignons Répartir dans des moules à muffins Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
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20 octobre 2012

Cake aux sardines et mozzarella

En ce moment Moufida est lancé dans les cakes salés j’en ai repéré quelques uns dont celui-ci Je n’ai rien changé à sa recette je vous en fais le copier coller Ingrédients 3 oeufs 10cl lait 200g farine T45 1 sachet levure chimique 2 boîtes de sardine à l'huile d'olives sans arrêtes (100g poids net / boîte) 1 boule mozzarella 100g fromage râpé poivre (pas de sel) Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble les oeufs + farine. Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant... [Lire la suite]
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03 octobre 2012

Terrine de thon

Une terrine trouvée sur le blog de Fleur Contrairement à Fleur je n’ai pas cuit ma terrine au bain marie, ayant utilisé un moule flexipan le bain marie n’est pas nécessaire Ingrédients 400 gr de thon au naturel 7 oeufs 80 gr de crème fraîche 70 gr de farine ciboulette sel et poivre Ecraser à l’aide d’une fourchette le thon égoutté Ajouter les oeufs, la crème, la farine, la ciboulette Bien mélanger entre chaque ajout Saler et poivrer Cuire au bain marie pendant 45 mn à 200° Retirer le bain marie et prolonger la cuisson... [Lire la suite]
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17 septembre 2012

Muffins salés tomates, chèvre et noisettes

Aujourd’hui je vous propose une recette tirée du superbe livre de Mimi “50 best cupcakes et muffins” Je vous invite à découvrir son livre on le trouve un peu partout vous ne serez pas déçu(e)s Comme vous le savez j’adore le chèvre donc je ne pouvais pas passer à côté de cette recette Ingrédients 1/2 barquette de tomates cerise 1 bûche de fromage de chèvre 3 oeufs 50 ml d’huile 20 ml d’huile d’olive 10 ml de lait 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 30 gr de noisettes concassées 2 pincées d’ail en poudre sel et... [Lire la suite]
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30 juin 2012

Gâteau aux légumes et au chèvre

Aujourd’hui je vous propose un petit mix perso avec un fond de frigo et de congélo Ingrédients 200 gr de petit Billy 4 oeufs 60 gr de farine une bonne poignée de gruyère râpé 300 gr de julienne de légumes surgelée échalote émincée surgelée (au pif) sel et poivre Faire revenir les légumes avec l’échalote Laisser refroidir Mélanger les autres ingrédients puis y ajouter les légumes Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone Cuire four chaud 180° entre 30 et 45 mn =================   ... [Lire la suite]
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