A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

25 septembre 2013

Cremoso - entremets citron mascarpone et chocolat

Un déliceux entremets que je dois à ma copinaute Virginie  Si vous ne la connaissez pas encore je vous invite à aller découvrir ses délicieuses recettes  Ingrédients pour 5 cercles de 8 cm 200 gr de spéculoos 50 gr de beurre fondu 80 gr 2 oeufs 60 gr de sucre + 1 cs 250 gr de mascarpone 1 feuille de gélatine de 3 gr pour moi 3 cs de jus de citron 50 gr de chocolat hacher des copaux pour moi Mixer les spéculoos avec le beurre Répartir dans les cercles et tasser Mettre au frais Séparer les jaunes des blancs ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:04 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

19 août 2013

Moelleux au chocolat Multi délices

Ingrédients pour 5 à 6 pots 150 gr de chocolat au lait 60 gr de beurre 40 gr de sucre 4 oeufs 40 gr de farine Faire fondre le chocolat avec le beurre Ajouter le sucre et les oeufs un à un Mettre la farine et bien mélanger Remplir la cavité de la multi délices d’eau Répartir la pâte dans les pots Boucher avec les couvercles les emplacements restés vides Programmer pendant 20 mn position 3  Moelleux_au_chocolat_Multi_d_lices
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 août 2013

Gâteau roulé au nutella avec déco

Une journée qui va se terminer avec un pincement au coeur et certainement des larmes vu que je pleure déjà depuis 3 jours lol Alexandre passe sa dernière journée avec nous après presque un an à la maison  Pour l’occasion j’ai préparé ce roulé pour son dernier goûter à la maison Par contre soyez indulgentes avec ma déco je ne suis pas une pro comme vous pourrez le voir lol Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de 2 cm de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 août 2013

Brioche ultra moelleuse au elben et pépites de chocolat

Une délicieuse brioche que je dois à ma douce amie Assia En voici son copier coller avec en gras mes modifs Ingrédients 300g de farine pour brioche T55 1pincée de sel 40 g de sucre 12 g de levure fraiche  1 sachet de levure spécial brioche Demarle avec sel incorporé 1 oeuf 80 g de beurre 120 à 130ml d’elben (lait fermenté) à température ambiante 80 g de pépites de chocolat que vous mettez à l’avance au congèl ( il fait chaud et le chocolat fond rapidement) Dorure: 1 jaune d’oeuf + 2 c à s de lait + 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:06 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 août 2013

Gâteau princesse pour les 9 ans de Clara

Un gâteau tout simple mais qui a fait fureur auprès des enfants Ingrédients 1 yaourt nature garder le pot comme mesure 3 pots de farine non tassée 2 pots de sucre 3/4 de pot d’huile 1 sachet de levure 4 oeufs vanille liquide garniture nutella déco nutella pâte d’amandes blanche et rose kit décor princesse colle alimentaire Mélanger les ingrédients du gâteau Verser dans un moule beurré et fariné si besoin Cuire four chaud 180° environ 30 mn à surveiller avec la pointe du couteau et au besoin couvrir d’alu Démouler le... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
25 juillet 2013

Cake pop avec moule

Il y a quelques mois j'avais acheté un moule à cakes pops pour faire plaisir à Clara En regardant les photos Clara y est tombée dessus et à sa demande je vous montre sa réalisation Pour la recette on avait utilisé celle livrée avec le moule Ingrédients 113 gr de farine 113 gr de sucre 1/2 cc de levure ajout perso 3 oeufs 115 gr de beurre fondu Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs Incorporer le beurre Répartir la pâte dans les empreintes et fermer avec le couvercle Cuire four chaud 180° pendant 20 mn Laisser... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : ,

29 juin 2013

Moelleux aux petits suisses et chocolats

C’est chez ma douce amie Sorawel que j’ai découvert ce délice d’Afaurore  Ingrédients - 3 oeufs      - 200g de chocolat noir une tablette de chocolat au lait soit 170 gr  - 3 petits suisses              - 50g de farine                  - 1 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags : , ,
21 juin 2013

Doo wap maison

Des brioches de Yas qui ont fureur auprès de mes miss et des loulous Ingrédients 200 ml de lait 1 sachet de levure spécial brioche Demarle avec sel incorporé 1 sachet de sucre vanillé 80 gr de sucre 70 gr de beurre mou 1 oeuf battu 500 gr de farine pépites de chocolat Versez dans le bol du robot le lait tiède, le sachet de sucre vanillé et le sachet de levure Laisser reposer 10 minutes Ajouter le beurre, le sucre, l’oeuf battu et la farine Pétrir 5 minutes vitesse 1 Puis 10 minutes vitesse 2 à 2.5 Laisser jusqu’à ce que... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:03 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : ,
20 juin 2013

Gâteau au chocolat et amande

C’est chez ma très chère amie Assia que j’ai trouvé ce délice qui a ravi mes miiss Je vous fais un copier coller avec en gras mes modifications Ingrédients: 4 gros oeufs 200g de chocolat une tablette de chocolat au lait soit 170 gr  200g de beurre 180 gr 2 bonnes cuillères de farine 120 g d'amandes en poudre 1 sachet de levure chimique déco pâte à tartiner allégée au chocolat blanc confettis daisy Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-onde pour avoir un mélange lisse. Battre... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:08 - - Commentaires [56] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 juin 2013

Cadeau gourmand SOS cookies

Un cadeau que j'aime offrir et que je n'avais pas encore posté C'est chez Anne que j'avais vu ce concept La fiche recette de Miss Gally vient aussi de son blog ICI Cette fois il a été offert pour un anniversaire avec un présentoir à gâteau et un service à café Contenu du bocal (1L) 250 gr de farine 2 cc de levure 100 gr de flocons d'avoine 200 gr de pépites de chocolat 100 gr de sucre blanc 100 gr de sucre roux 100 gr de noix concassées Il restera à ajouter un oeuf et 125 gr de beurre mou  
Posté par Natt66 à 00:02 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : ,