A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

08 avril 2013

Cookie géant au spéculoos et chocolat

Encore une tuerie tirée du superbe blog de Moufida En voici son copier coller Ingrédients pour un moule carré 20 x 20cm : 180g farine T45 1 sachet levure chimique 120g sucre roux 75g beurre 1/2 sel 1 oeuf 125g pâte speculoos 100g chocolat noir pépites de chocolat Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, commencez par travailler ensemble beurre mou + sucre. Ajoutez l'oeuf. Mélangez bien. Ajoutez pâte speculoos et mélangez à nouveau. Ajoutez farine + levure chimique. Hachez le chocolat noir et... [Lire la suite]
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06 avril 2013

Cookies halva aux pistaches et chocolat

De délicieux cookies que je dois à Moufida et son sublime blog Ingrédients 70 gr de beurre mou 130 gr de sucre roux 1 oeuf 220 gr de farine T45 T55 100 gr de halva pistache offert par mon amie Assia 1 sachet de levure chimique 100 gr de pépites de chocolat Mélanger le beurre avec le sucre Ajouter l’oeuf Mettre la farine et la levure Puis le halva et les pépites de chocolat Perso j’ai tout mis dans mon kitchenaid avec l’accessoire feuille et j’ai laissé faire jusqu’à ce que la pâte soit homogène Déposer des tas espacés... [Lire la suite]
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05 avril 2013

Flans au chocolat milka aux daims

Une recette que j’avais repéré chez Mu que j’ai adapté au TM Ingrédients 200 gr de chocolat milka aux daims 750 ml de lait 2,8 gr de agar agar Mettre le chocolat dans le bol du TM Mixer quelques secondes vitesse 6 Ajouter le lait et l’agar agar Programmer 14 mn vitesse 2,5 à 90° Verser dans les contenants de votre choix Laisser refroidir et mettre au frais quelques heures  Flans_au_chocolat_milka_aux_daims
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02 avril 2013

Pâte à tartiner au toblerone chocolat blanc

Une pâte à tartiner de Lamultpatiss que j’ai adapté au TM Ingrédients 300 gr de toblerone chocolat blanc 150 ml de lait concentré sucré 100 ml de crème liquide Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du TM Mixer vitesse 6 pendant 10 secondes Ajouter le lait et la crème Programmer 6 mn à 50° vitesse 2 A la sonnerie mixer quelques secondes Verser dans des pots Laisser refroidit et mettre au frais pour que la pâte prenne  P_te___tartiner_a_toblerone_chocolat_blanc
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01 avril 2013

Chocolat chaud au carambar

Une boisson qui me vient du blog de Minoux Ingrédients 20 gr de chocolat noir 1 carambar 10 gr de sucre 300 ml de lait Mettre dans le bol du TM le chocolat et le carambar Mixer 10 secondes vitesse 8 Au besoin racler les parois Ajouter le lait et le sucre Programmer 6 mn à 90° vitesse 2 A la sonnerie mixer 10 secondes vitesse 10 afin d’obtenir une mousse  Chocolat_chaud_au_carambar
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29 mars 2013

Flamby au chocolat

Quand j’ai vu cette recette chez Patchouka j’étais sûre de faire plaisir à ma clarinette et je ne me suis pas trompée Je vous fait un copier coller de la recette Ingrédients (pour une douzaine de pots) : 1 litre de lait 400 ml de crème liquide 12 CS rase de cacao non sucré banania 4g d'agar agar 100g de sucre en poudre 50 gr Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 14 minutes / 90° / vitesse 3 (sans thermomix : mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen... [Lire la suite]
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26 mars 2013

Fondant au chocolat et aux amandes effilées

Quand j’ai vu ce fondant chez Nanouk j’ai de suite su qu’il plairait à mes miss Ingrédients 120 gr de chocolat 90 gr de beurre 100 gr de sucre 4 oeufs 2 cs bombées de farine 1 pincée de sel amandes effilées Faire fondre le chocolat avec le beurre Fouetter les oeufs avec le sucre Ajouter la farine et le sel Incorporer le chocolat fondu Parsemer le fond du moule d’amandes effilées Verser doucement la pâte Cuire four chaud 180° pendant 20 mn Laisser refroidir avant de démouler Les amandes sont parties dans le fondant ce... [Lire la suite]
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19 mars 2013

Cookies praliné et flocons d’avoine

Une fois de plus c’est à ma copinaute Sorawel que je dois ces délicieux cookies Ingrédients 110 gr de beurre mou 140 gr de sucre 60 gr de praliné 1 oeuf 180 gr de farine 50 gr maïzena 1 cs de levure chimique 60 gr de flocons d’avoine 80 gr de pépites de chocolat Mélanger le beurre et le sucre Incorporer le praliné et l’oeuf Ajouter la farine, la levure et la maïzena Incorporer les flocons d’avoine et les pépites de chocolat Mettre au frais pendant 20 mn Former les cookies j’ai fait des boules que j’ai aplaties Cuire... [Lire la suite]
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18 mars 2013

Couronne au chocolat à la ricotta

Ce week end je vous ai un peu abandonné et je m’en excuse mais Pauline monte à Paris cette après midi nous étions dans les derniers préparatifs Mon bébé va voir le concert Justin Bierber à Bercy avec une copine Mais passons à la recette du jour qui est un délice de mon amie Assia que j’embrasse bien fort Ingrédients 200 gr de chocolat noir au lait 3 oeufs 75 gr de sucre 75 gr de farine 6 gr de levure chimique 2 cs d’amandes en poudre 250 gr de ricotta 20 gr de beurre Faire fondre la chocolat avec le beurre Blanchir les... [Lire la suite]
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13 mars 2013

Pâte à tartiner chocolat caramel

Comme je vous disais hier nous avons accompagné les briochettes suisses de Maïwenn avec cette tuerie que j’ai trouvé également chez elle Ingrédients 75 gr de chocolat caramel 75 gr de chocolat au lait 60 ml de lait 120 gr de lait concentré sucré 60 gr de beurre Mettre dans le bol du TM les chocolats et le lait Mixer vitesse 7 quelques secondes Racler les parois Ajouter le lait concentré et le beurre Programmer 5 minutes à 60° vitesse 2 Verser la pâte à tartiner dans des bocaux Laisser refroidir et mettre au frais quelques... [Lire la suite]
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