A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

08 juillet 2013

Cupcakes citronnés

Ingrédients 150 gr de farine 130 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 60 ml de elben (lait fermenté) 150 gr de beurre fondu 1 cc d’arôme citron lemon curd abeilles en sucre Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et le elben Incorporer le beurre Mettre l’arôme Répartir dans des moules à muffins Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes Laisser refroidir Mettre le lemon curd dans une poche à douille et décorer les cupcakes Déposer une abeille sur chaque cupcake  Cupcakes_citronn_s En... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Lemon mug cake

Comme vous le savez j’adore le citron c’est donc sans hésiter que j’ai essayé ce cake de Julia et Agathe Prévoir un grand mug Ingrédients 1 oeuf le jus d’un demi citron le zeste d’un citron 3 cs de lait 1 cs d’huile 2 cs de cassonade 4 cs de farine 1 cuil à thé de levure chimique Dans le mug mélanger l’oeuf, le sucre, la farine et la levure Ajouter les autres ingrédients en mélangeant bien Cuire au four micro ondes 950 w pendant 1mn30 Sortir du four et laisser reposer 2 mn  Lemon_mug_cake
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27 mai 2013

Roulé au lemon curd et pépites de citron

Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait lemon curd pépites de citron les Fleurons d'Apt Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter la farine et la levure tamisées Mettre le lait Verser la préparation dans le moule Cuire four chaud 180° Démouler dès la sortie du four sur un torchon humide ou une toile silpat y maintenir le gâteau roulé quelques secondes Dérouler le gâteau et le... [Lire la suite]
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23 mai 2013

Carrés chocolat et citron

Comme vous le savez j’adore le citron alors quand j’ai vu cette recette chez Laurence je n’ai pas résisté Voici le copier coller de la recette Pour le sablé : - 150 g de farine - 50 g de cacao en poudre - 130 g de beurre à température ambiante -60 g de sucre - 1 sachet de vanille en poudre - 1 pincée de sel Pour la crème au citron : - 2 oeufs - 50 g de maïzena - 100 g de sucre - 2 citrons Mélangez le beurre et le sucre afin d'obtenir une crème mousseuse. Ajoutez la farine, le cacao, le sucre vanillé. Mettre dans un moule carré... [Lire la suite]
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10 mai 2013

Cake crème d’amandes et citron

Quand j’ai vu ce cake chez Nadia je me suis dit il faut qu’absolument que je le teste ben oui comme vous le savez dès qu’il y a du citron j’accours Mais comme d’habitude j’avais juste noté les ingrédients et j’ai fait à mon idée La recette originale est ICI Ingrédients 200 gr d’amandes en poudre 200 gr de sucre 200 gr de beurre fondu 3 oeufs 120 gr de maïzena 1/2 sachet de levure chimique le zeste et le jus d’un citron Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs Incorporer le beurre Mette le jus et le zeste du citron... [Lire la suite]
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16 avril 2013

Verrines citron mascarpone et spéculoos

Aujourd'hui Clarinette mon bébé part en Espagne avec l'école une séparation de 4 jours une grande première pour nous tous Ce qui va être dur c'est que pendant ces 4 jours il n'y a pas de numéro où les joindre on nous laisse seulement un fil rouge snif Comme vous le savez j’adore le citron et quand j’ai vu cette recette chez Maïwenn j’ai flashé dessus Ingrédients spéculoos émiettés mousse au citron 2 citrons jaunes 3 oeufs entiers 50 gr de sucre 250 gr de mascarpone coulis de citron le jus d’un citron jaune 15 gr de beurre ... [Lire la suite]
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11 mars 2013

Lemon drizzle loaf

Hier Maman Dine était dans ma cuisine et aujourd’hui c’est moi qui suis dans la sienne Comme vous le savez j’adore le citron et je n’ai donc pas résister à faire cette douceur Ingrédients 50 gr de sucre de canne 150 gr de beurre mou 4 gros oeufs 3 citrons 125 gr de farine T55 Maman Dine utilise de la T65 10 gr de levure chimique 50 gr de poudre d'amandes sucre en grains Prélever le zeste de trois citrons Presser le jus d'un citron et demi Mélanger le sucre avec le beurre Ajouter les oeufs et le jus de citron  ainsi... [Lire la suite]
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01 mars 2013

Verrines citronnées gourmandes

Une improvisation suite à une envie de citron Ingrédients 100 ml de jus de citron le zeste râpé d’un citron 3 oeufs 150 gr de sucre 1 cs de maïzena 125 gr de mascarpone spéculoos nappage chocolat Dans un récipient allant au micro ondes mettre le sucre, la maïzena et les oeufs Délayer avec le jus de citron Couvrir Cuire au micro ondes puissance maxi 3 fois 1 minute en remuant entre chaque cuisson Ajouter le mascarpone Laisser refroidir Mettre au fond des verrines des spéculoos émiettés Garnir de crème au citron à... [Lire la suite]
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20 février 2013

Gâteau à la noix de coco et citron vert

Aussitôt vu chez ma copinaute Samar aussitôt testé Ingrédients 100 gr de beurre 1/2 sel mou 2 oeufs moyens 50 gr de cassonade 120 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cc de bicarbonate 50 gr de noix de coco 50 ml de jus de citron vert + zeste Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, la noix de coco et le zeste Fouetter le beurre avec le sucre Ajouter les oeufs un à un Ajouter en alternant le mélange farine et le jus de citron Verser dans un moule (le mien était un peu grand) Cuire four chaud 200° pendant... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

Magdelenas au citron

Une forme peu habituelle pour des madeleines mais j’adore le moule à fingers Ingrédients 250 gr de farine 150 gr de sucre 1 cc bombée de levure chimique le zeste d’un citron 2 oeufs 150 ml de lait 150 ml d’huile d’olive Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile Répartir dans les empreintes Saupoudrer de sucre en poudre Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes  Magdelenas_au_citron
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