A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

14 avril 2017

Gâteau au mascarpone et pommes

Un gâteau bien moelleux (bien que j’ai oublié 1 cc de levure oups) que cette fois j’ai servi couvert d’un glaçage au chocolat au lait de chez lidl Ingrédients 250 gr de farine 150 gr de sucre 2 cc de levure et non 1 4 oeufs 250 gr de mascarpone à température ambiante extrait de vanille 3 à 4 pommes suivant grosseur coupées en dès Mélanger les ingrédients dans l’ordre cité au dessus Verser dans le moule génoise 24 cm Demarle Cuire four chaud 180° environ 45 mn Laisser refroidir et démouler ... [Lire la suite]
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31 janvier 2017

Cupcakes aux Oréo d’Oumleila

Un petit délice que je dois à mon amie Oumleila Je me permets de vous faire un copier/coller de la recette en espérant que Oumleila ne m’en voudra pas Ingrédients garder le pot de yaourt comme mesure 6 oeufs 1 pot de yaourt 1 pot de sucre 1 pot d’huile 4 pots de farine 1 sachet de levure chimique 2 cs de cacao amer pâte à tartiner sans huile de palme pour nous 250 ml crème fraîche liquide entière 250 gr de mascarpone 2 cs de sucre glace Oréo Avant de commencer la préparation de la pâte, placer la crème et le mascarpone... [Lire la suite]
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25 janvier 2017

Moelleux au chocolat à la chapelure

Oui oui vous avez bien lu de la chapelure C’est chez mon amie Assia que j’ai découvert cette délicieuse recette Assia utilise un cercle de 19 cm de diamètre et 8 cm de haut pour ma part j’ai utilisé le moule génoise 18 cm Demarle Ingrédients 1 verre = 200 ml 6 oeufs moyens blancs et jaunes séparés 200 gr de chocolat noir 1 verre de sucre 1 verre d’huile tournesol 1 verre de chapelure 1 verre de farine + 1/2 cc de bicarbonate 1 pincée de sel 1 cc de vanille liquide Pour la déco 100 gr chocolat fondu + 1 cc d’huile Faire... [Lire la suite]
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04 avril 2016

Gâteau aux deux chocolats

Une recette tirée du livre “Desserts sans cuisson et tellement bons” que j’ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire Les Editions Solar Ingrédients 150 gr de chocolat blanc 100 gr de chocolat noir 25 gr de cacao amer 50 gr 200 gr de pâte à tartiner 400 gr de cara crakine  Photo Gourmandises Guy Demarle   150 gr de gavottes écrasées 600 gr de philadelphia 430 ml de crème liquide entière 540 ml 170 gr de sucre en poudre 220 gr 8 gr de gélatine 12 gr Faire fondre la pâte à tartiner au micro ondes puis y... [Lire la suite]
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30 mars 2016

Gâteau topping au mascapone/café

Pour réaliser ce gâteau j’ai utilisé un moule en carton pour cuisson que j’avais acheté à Centrakor lors d’une petite sortie Ce type de moule se trouve un peu partout mais bien entendu n’est pas nécessaire Ce jour-là j’avais une petite distribution à faire j’ai donc mis la pâte dans un moule en carton pour avoir un gâteau à découper et le reste dans des moules à muffins Ingrédients 1 pot de yaourt nature garder le pot comme mesure 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 2 pots de sucre 4 oeufs 3/4 de pot d’huile ... [Lire la suite]
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29 mars 2016

Marbré au sucre de coco

Me revoilà après quelques jours plus que mouvementés en espérant respirer un peu plus cette semaine   Lors d’une discussion avec mon amie Co nous avons parlé des petits soucis de Clara concernant les malaises qu’elle fait suite à l’assimilation rapide des sucres rapides Co m’a parlé du sucre coco qui je ne connaissais pas et m’a fait la surprise de m’envoyer un paquet pour ma Clarienette Les filles n’étant pas fans de noix de coco j’appréhendais un peu le passage à la dégustation et finalement tout le monde a aimé Ce marbré... [Lire la suite]
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23 mars 2016

Mouskoutchou à l’orange

Un délicieux gâteau bien moelleux de mon amie Mimi qui a ravi mes miss Je n’ai rien changé à la recette à part l’ajout des zestes d’orange Ingrédients 4 oeufs 16 cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 16 cs de farine 1 sachet de levure Zestes d’une orange 16 cs de lait 16 cs d'huile Fouetter les oeufs avec les sucres jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter les ingrédients dans l’ordre cité ci-dessus en mélangeant entre chaque ajout Verser dans un moule beurré moule savarin cannelé Demarle non beurré bien sûr Cuire four... [Lire la suite]
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12 mars 2016

Mes réalisations en pâte à sucre faites pendant mon absence

Pendant mon absence je n’étais pas toujours en cuisine mais malgré tout un peu quand même J’ai réalisé différents gâteaux pour nous ou pour des petites commandes Je suis loin de la super déco mais j’y ai pris plaisir et surtout ils ont fait plaisir   Sur le thème Hello Kitty pour les 17 ans de Barbara Sur le thème cheval pour Emilie une déco simple qui lui correspond   Sur le thème pirate pour un petit Théo qui fêtait ses 5 ans    Sur le thème Minnie pour Wenddy qui fêtait ses 2 ans
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10 mars 2016

Gâteau aux poires et chocolat

Un délicieux gâteau de mon amie Oumleïla servi lors d’un goûter entre amies Oumleïla prépare ses poires au sirop perso j’ai opté pour celles en boîte Ingrédients pour la génoise 6 oeufs 1 yaourt garder le pot comme mesure 1 pot de sucre 1 pot d’huile 240 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot de cacao amer pour la garniture 1/2 l de crème pâtissière à laquelle on ajoute 100gr de chocolat noir en mélangeant hors cuisson 1 grosse boîte de poires au sirop égouttée en conservant le sirop copeaux de chocolat amandes... [Lire la suite]
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30 septembre 2015

Gâteau thème coiffure

Cet été c'était l'anniversaire de mon amie Angélique. Comme bien souvent j'ai été la préposée au dessert Angélique étant coiffeuse le thème a été vite trouvé Ces deux derniers mois j'ai réalisé quelques gâteaux pour des occasions diverses je vous montrerai tout ça Ingrédients du gâteau à réaliser 3 fois 200 gr de beurre mou 200 gr de sucre 4 oeufs 200 gr de farine + 1 cc de levure chimique 1 cc d’extrait de vanille pour la garniture 1 pot de icing au chocolat pour la déco pâte à sucre blanche, noire, grise et rouge Dans... [Lire la suite]
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