A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

16 novembre 2010

Cake aux spéculoos

Ingrédients 120 gr de spéculoos 125 gr de beurre fondu 3 cs de pâte à tartiner spéculoos 3 oeufs 1 cc d’extrait de vanille 125 gr de sucre en poudre 80 gr de farine avec levure incorporée Mettre dans le bol du TM les spéculoos Mixer quelques secondes vitesse 6 pour les rendre en poudre Ajouter les autres ingrédients Mixer vitesse 6 quelques secondes Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake Mettre des spéculoos entiers et recouvrir avec le reste de pâte Cuire four chaud 240° pendant 5... [Lire la suite]
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24 octobre 2010

Cheese cake mascarpone et poires

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de maman Pour l'occasion elle m'a demandé de lui préparer un cheese cake mascarpone et poires Joyeux anniversaire maman Gros bisous de nous 5 et de Cole
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19 octobre 2010

Crumble pommes spéculoos

Je voudrai commencer ce billet en souhaitant un très bon anniversaire à notre fille Emilie qui a 19 ans aujourd'hui Passons à la recette Ingrédients 6 pommes 200 gr de spéculoos mixés 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre Peler et couper les pommes en morceaux Mettre dans un grand plat ou des ramequins Dans un saladier mélanger en frottant entre les mains les spéculoos, le sucre et le beurre Répartir le crumble sur les pommes Cuire four chaud 190° pendant 30 mn  ... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

Cheesecake mascarpone et poires

C’est chez Bouchra que j’avais repéré cette recette que je me décide enfin à tester Je vais vous donner les quantités que j’ai adapté à mon cercle de 22 cm Ingrédients Base 250 gr de spéculoos 100 gr de beurre fondu Garniture 500 gr de mascarpone 125 gr de sucre 190 ml de crème liquide 6.5 feuilles de gélatine de 2 gr 1 boîte de poires au sirop égouttées chocolat Mixer les spéculoos et y ajouter le beurre fondu Mettre le cercle sur un plat de service et le garnir des spéculoos en tassant ... [Lire la suite]
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27 août 2010

Gâteaux en forme de noix à la pâte de spéculoos

Je ne pouvais pas attendre pour tester mon nouveau joujou du coup je ne vous présente pas une recette traditionnelle mais elle viendra dans quelques jours quand j’aurai fait mes courses Ingrédients Pour la pâte 125 gr de beurre mou 250 gr de farine 2 oeufs 2 cs de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Garniture pâte de spéculoos Travailler tous les ingrédients de la pâte jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et lisse Former des boules de la taille une bille (votre première... [Lire la suite]
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29 juin 2010

Crème à la pâte de spéculoos TM 31

Ingrédients 500 ml de lait 2 oeufs 1 cs de maïzena 2 bonnes cs de pâte de spéculoos 60 gr de sucre   Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vitesse 4 quelques secondes Programmer 8 mn à 90° vitesse 3 A la fin du programme mixer quelques secondes Répartir dans des verrines, ramequins …. Au moment de servir parsemer des spéculoos émiettés       cr_me___la_p_te_de_sp_culoos_tm_31
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27 mai 2010

Cheese cake à l’orange curd

Aujourd’hui c’est au tour d’une autre bloggeuse d'entrer dans ma cuisine. Il s’agit de Cathy Ingrédients Pour la base 200 g de spéculoos 60 g de beurre mou Pour la garniture 500 g de ricotta 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de sucre en poudre Pour l’orange curd 2 oranges, 80 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation de la base : Réduisez les biscuits en poudre et y ajouter le beurre mou du bout des doigts Placer cette préparation dans le fond... [Lire la suite]
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23 janvier 2010

Gâteau aux spéculoos

Une recette tirée du blog Bienvenus sur ma table Ingrédients 200 gr de spéculoos mixés 200 ml de sucre 200 ml de farine 150 ml de crème liquide 100 ml d’huile 2 oeufs 16 gr de levure chimique Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et la crème liquide Incorporer l’huile Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone Cuire four chaud 180° environ 30 mn ===========   G_teau_aux_sp_culoos
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18 novembre 2009

Financiers à la pâte de spéculoos

Pour utiliser les blancs qui me restaient de ma crème anglaise je suis allée sur le blog Des lys d’or chercher la recette Ingrédients 70 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 gr de sucre en poudre 2 cc de pâte de spéculoos 75 gr de beurre fondu 3 blancs d’oeufs Monter les blancs en neige Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et la pâte de spéculoos Ajouter le beurre Incorporer les blancs Verser dans les moules Cuire four chaud 180° environ 20 mn ... [Lire la suite]
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24 octobre 2009

Gâteau à la pâte de spéculoos

Une recette qui a fait le tour de pas mal de blogs dont je ne connais pas l’origine Ingrédients 150 gr de farine 150 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1 yaourt 6 cs de pâte de spéculoos 125 gr de beurre fondu Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre Ajouter les œufs et le yaourt Mettre la pâte de spéculoos Incorporer le beurre Verser la pâte dans le moule Cuire four... [Lire la suite]
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