18 juillet 2012
Financiers à la noix de coco
Un petit délice que je dois à C-Line
Ingrédients
60 gr de noix de coco râpée
100 gr de suce glace
30 gr de farine
2 blancs d’oeufs
80 gr de beurre
Faire fondre le beurre jusqu’à coloration noisette
Mélanger la farine, le sucre et la noix de coco
Ajouter les blancs
Fouetter pour obtenir une pâte homogène
Incorporer le beurre tiédi
Répartir dans des empreintes
Cuire four chaud 180° environ 10 mn

Commentaires
H
C
S
C
S
