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A table chez Natt
31 mai 2010

Beghrir au lben

Beghrir au lben
Une recette tirée du blog Le jardin du Partage Ingrédients 250 gr de farine 250 gr de semoule fine 1 cc de sel 2 cs de levure instantanée sèche 2 sachets de levure chimique 300 ml de lben 150 ml de lait 450 ml d’eau tiède 1 cc d’arôme vanille Mettre tous...
Posté par Natt66 à 01:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: TM31,  Dessert,  Orient

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30 mai 2010

J'ai été gâtée

J'ai été gâtée
Voici ce que ma Clarinette m'a offert aujroud'hui Elle était toute fière de ses réalisations
Posté par Natt66 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fêtes

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30 mai 2010

Ce que nous avons mangé

Ce que nous avons mangé
Hier nous avons eu de monde à manger pour l'occasion j'ai préparé Un tajine de poulet aux citrons confits olives ICI Un bavarois à la fraise ICI J'ai remplacé la génoise par une base spéculoos (200 gr de spéculoos mixés + 60 gr de beurre fondu) et j'ai...
Posté par Natt66 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fêtes

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30 mai 2010

Bonne fête des mamans

Bonne fête des mamans
Une très bonne fête à toutes les mamans du monde et à la mienne en particulier Profitez bien de cette journée
Posté par Natt66 à 01:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fêtes

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29 mai 2010

Mini tartelettes mascarpone framboises

Mini tartelettes mascarpone framboises
Une recette qui vient du magnifique blog de Hanane Ingrédients Pour la pâte sablée 200 gr de farine 50 gr d’amandes en poudre 125 gr de beurre demi sel 50 gr de sucre glace 1 jaune d’oeuf Pour la crème 200 ml de crème liquide 50 gr de sucre glace 100...
Posté par Natt66 à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  Tartes Sucrées,  mascarpone

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28 mai 2010

Flans aux brocolis

Flans aux brocolis
Ingrédients 500 gr de brocolis 100 ml de lait 100 ml de crème liquide 3 oeufs gruyère râpé sel/poivre Faire cuire à la vapeur les brocolis Mixer la moitié des brocolis avec les oeufs, le lait, la crème, le gruyère, sel et poivre Répartir l’autre moitié...
Posté par Natt66 à 01:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées,  légumes,  Plats

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27 mai 2010

Cheese cake à l’orange curd

Cheese cake à l’orange curd
Aujourd’hui c’est au tour d’une autre bloggeuse d'entrer dans ma cuisine. Il s’agit de Cathy Ingrédients Pour la base 200 g de spéculoos 60 g de beurre mou Pour la garniture 500 g de ricotta 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de sucre en poudre Pour l’orange...
Posté par Natt66 à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fruits,  speculoos,  mascarpone,  Entremets

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26 mai 2010

Fondant au chocolat sans cuisson

Fondant au chocolat sans cuisson
Ingrédients 6 oeufs 100 gr de sucre 300 gr de chocolat noir 50 gr de praliné 200 gr de beurre mou 6 gr de gélatine (3 feuilles) Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide Faire fondre au bain-marie le chocolat Hors du feu ajouter...
Posté par Natt66 à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cakes - Madeleines et Muffins,  gâteaux,  chocolat

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25 mai 2010

Flans au surimi et boursin

Flans au surimi et boursin
Aujourd’hui c’est au tour de Biscottine de rentrer dans ma cuisine Ingrédients 200 gr de bâtonnets surimi 200 gr de fromage blanc 2 oeufs 50 gr de boursin Ciboulette ciselée Sel/poivre Dans un saladier battre les oeufs avec les fromages Ajouter les bâtons...
Posté par Natt66 à 01:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées

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24 mai 2010

Petites brioches aux pépites de chocolat

Petites brioches aux pépites de chocolat
Aujourd’hui une recette tirée du magnifique blog de Fatya Un copier/coller de sa recette avec en gras mes modifications Ingrédients: -500g de farine -1 sachet de levure de boulangerie -70g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -1 cac de sel -3...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viennoiseries,  MAP

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