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A table chez Natt
fruits
18 octobre 2018

Cakes longs lemon curd meringue italienne

Cakes longs lemon curd meringue italienne
J’avoue que j’avais acheté cette empreinte pour réaliser au moment des fêtes de fin d’année les délicieux pâtés en croûte de Cathy en me disant “oui mais après…” Finalement cette empreinte ne me quitte plus Ma réalisation Comme vous le savez j’adore le...
2 juin 2017

Moelleux aux framboises

Moelleux aux framboises
Quand j’ai vu framboises et de en plus moelleux sur le blog de Nadji j’ai de suite su que j’allais aimer son gâteau Pour cuire le gâteau j’ai utilisé le moule génoise 24 cm Demarle Ingrédients 110 gr de farine T45 70 gr de fécule de pommes de terre ou...
15 mai 2017

Sablé breton gourmand

Sablé breton gourmand
Quand j’ai vu cette présentation de Karine sur le groupe FB Guy Demarle j’ai de suite craqué et mes invités aussi Les sablés sont cuits dans l’empreinte savarins carrés Demarle Ingrédients (10 pour moi) quelques fraises pour les sablés 140 gr de farine...
18 avril 2017

Bavarois à la framboise glaçage miroir

Bavarois à la framboise glaçage miroir
Un bavarois que nous avons dégusté lors d’un atelier culinaire Demarle à la maison avec aux commandes notre super conseillère Cathy Bien entendu nous avons mangé les réalisations faites lors de l’atelier mais comme toujours j’ai fait un petit plus Une...
14 avril 2017

Gâteau au mascarpone et pommes

Gâteau au mascarpone et pommes
Un gâteau bien moelleux (bien que j’ai oublié 1 cc de levure oups) que cette fois j’ai servi couvert d’un glaçage au chocolat au lait de chez lidl Ingrédients 250 gr de farine 150 gr de sucre 2 cc de levure et non 1 4 oeufs 250 gr de mascarpone à température...
22 février 2017

Cheesecake aux pommes caramélisées

Cheesecake aux pommes caramélisées
Un cheesecake largement inspiré de celui de Vanilicious publié sur le forum P’tits bonheurs pâtissiers J’ai préparé le cheesecake dans le cadre moyen Demarle Ingrédients 250 gr de spéculoos 80 gr de beurre fondu 400 ml de crème liquide entière bien froide...
9 novembre 2016

Tourbillons citronnés

Tourbillons citronnés
Dès que j’ai vu ces empreintes sur le dernier catalogue j’ai craqué Bon j’avoue que ce n’est pas la première fois que je craque Grande fan de citron il allait de soi que je réalise une recette citronnée J’ai repris la recette du lemon curd de mon amie...
23 mars 2016

Mouskoutchou à l’orange

Mouskoutchou à l’orange
Un délicieux gâteau bien moelleux de mon amie Mimi qui a ravi mes miss Je n’ai rien changé à la recette à part l’ajout des zestes d’orange Ingrédients 4 oeufs 16 cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 16 cs de farine 1 sachet de levure Zestes d’une orange...
11 mars 2016

Bavarois chocolat blanc et fraise

Bavarois chocolat blanc et fraise
Lorsque j’ai vu ce bavarois par Rafia sur le groupe FB Guy Demarle j’ai été de suite sous le charme C’était donc l’occasion d’inaugurer, tout en se régalant , mon moule rosace Demarle Ce type de dessert se prépare avec un montage à l’envers et en plusieurs...
16 juillet 2015

Fondant aux abricots

Fondant aux abricots
Quand j’ai vu ce délice chez Isabelle j’ai de suite su qu’il était pour Emilie. Et je ne me suis pas trompée Ingrédients des oreillons d’abricots 150 gr de sucre en poudre 3 oeufs 120 gr de beurre fondu 50 ml de crème liquide 100 gr de farine T45 T55...
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