map - A table chez Natt

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20 mars 2015

Beignets au four à la farine de pois chiche

En faisant de recherches pour utiliser la farine de pois chiche qu’il me restait j’ai atterri chez Ma cuisine Bleu Combava où j’ai découvert ces délicieux beignets Nous avons beaucoup aimé le petit goût apporté par la farine de pois chiche Ingrédients...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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10 novembre 2014

Brioche à la crème fraîche

Voici comme promis la recette de la brioche annoncée hier dans mon article Une délicieuse brioche que je dois à mon amie Chrys J'ai réalisé la pâte à la MAP ma toute dernière acquisition que je voulais tester. Bien sûr la MAP n'est pas nécessaire comme...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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28 mars 2014

Briochettes au mascarpone sans beurre

Aujourd’hui c’est chez mon amie Sorawel que je me suis arrêtée pour déguster ces délicieuses brioches Sorawel est également une amie chère à mon coeur je pense très fort à toi, à vous et vous fais de gros bisous Ingrédients 300 gr de farine 1 sachet de...

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Tags: Viennoiseries, MAP, mascarpone

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2 octobre 2013

Coca de Sant Joan– fougasse de la Saint Jean

Nadia organise un concours sur le petit déjeuner ou le goûter autour du monde Avec ma participation j’ai eu envie de l’emmener non pas au bout du monde mais dans mon “pays” chez les catalans avec cette fougasse qui est servie traditionnellement le jour...

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Tags: TM31, Viennoiseries, Crèmes, JEUX, MAP

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10 juin 2013

Brioche à la crème fraîche épaisse

Quand j’ai vu cette brioche chez ma copinaute Chrys elle m’a de suite tentée Un vrai délice qui a fait fureur lors de ma distribution et oui les voisins en profitent aussi lol Ingrédients 1 oeuf 200 ml de lait 120 gr de crème fraîche épaisse 75 gr de...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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2 mai 2013

Brioche de Nani

Je tenais à rendre un dernière hommage à notre copinaute Nani qui nous a quitté il y a quelques jours Une perte qui m’a beaucoup touché comme beaucoup d’entre nous En collaboration avec le site IdéeRecette.fr J’ai donc choisi de réaliser cette brioche...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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25 avril 2013

Brioche au fjord

Une recette qu’ Annabelle a partagé avec nous sur le forum Le nid des délices Ingrédients 2 fjord 1 oeuf 60 gr de sucre roux 60 gr de beure mou 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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15 avril 2013

Brioche saveur tiramisu

Quand j’ai vu cette brioche chez Galoute elle m’a de suite tentée Ingrédients 60 ml de café fort 125 ml de lait 2 jaunes d’oeufs 50 gr de sucre 75 gr de mascarpone 60 gr de beurre mou 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche Demarle avec sel...

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Tags: Viennoiseries, MAP, mascarpone, chocolat

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23 mars 2013

Brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak + concours

Pour fêter les 16 mois de sa puce LaGrandePages organise un concours J’y participe avec cette recette Toutes les infos en cliquant sur le logo ci-dessous Ingrédients 260 ml de lait 70 ml d’huile d’olive 1 cs d’arôme vanille 60 gr de sucre 380 gr de farine...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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12 mars 2013

Briochettes suisses

Maïwenn sera dans ma cuisine pendant deux jours aujourd’hui avec les briochettes suisses et demain avec de quoi les accompagner Ingrédients 370 ml de lait 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 600 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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