entremets - A table chez Natt

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entremets

18 avril 2017

Bavarois à la framboise glaçage miroir

Un bavarois que nous avons dégusté lors d’un atelier culinaire Demarle à la maison avec aux commandes notre super conseillère Cathy Bien entendu nous avons mangé les réalisations faites lors de l’atelier mais comme toujours j’ai fait un petit plus Une...

Posté par Natt66 à 02:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fêtes, Fruits, Entremets

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22 février 2017

Cheesecake aux pommes caramélisées

Un cheesecake largement inspiré de celui de Vanilicious publié sur le forum P’tits bonheurs pâtissiers J’ai préparé le cheesecake dans le cadre moyen Demarle Ingrédients 250 gr de spéculoos 80 gr de beurre fondu 400 ml de crème liquide entière bien froide...

Posté par Natt66 à 00:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, pommes, speculoos, Entremets, philadelphia

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10 février 2017

Entremets au flan et aux carottes

Un entremet original que j’ai testé durant mon absence Et c’est une nouvelle fois chez mon amie Oumleila que j’ai craqué Je me permets de faire un copier coller avec en gras mes petites notes Ingrédients : 1ère couche : - 350g de biscuits (style petits...

Posté par Natt66 à 03:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, speculoos, Entremets, légumes

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26 janvier 2017

Entremets façon crème brûlée

Un entremet réalisé avant l’été En faisant ma ballade chez Maïwenn j’ai vu son entremets qui m’avait fait craqué Et que j’ai eu raison, un vrai délice Tout comme Maïwenn j’ai réalisé mon entremets au TM Si vous ne possédez pas le TM la marche à suivre...

Posté par Natt66 à 02:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TM31, Dessert, speculoos, Entremets

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14 janvier 2017

Carré citronné

Comme vous devez le savoir maintenant je suis une grande fan de citron et pour moi tout est prétexte à réaliser un dessert à base de citron Ce jour-là je recevais quelqu’un tout aussi fan que moi de citron donc là plus d’excuses c’était citron d’office...

Posté par Natt66 à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, speculoos, Entremets, citron

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4 avril 2016

Gâteau aux deux chocolats

Une recette tirée du livre “Desserts sans cuisson et tellement bons” que j’ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire Les Editions Solar Ingrédients 150 gr de chocolat blanc 100 gr de chocolat noir 25 gr de cacao amer 50 gr 200 gr de pâte à tartiner...

Posté par Natt66 à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes, gâteaux, chocolat, Entremets

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11 mars 2016

Bavarois chocolat blanc et fraise

Lorsque j’ai vu ce bavarois par Rafia sur le groupe FB Guy Demarle j’ai été de suite sous le charme C’était donc l’occasion d’inaugurer, tout en se régalant , mon moule rosace Demarle Ce type de dessert se prépare avec un montage à l’envers et en plusieurs...

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Tags: Dessert, Crèmes, Fêtes, Fruits, Entremets

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14 février 2015

Le marronnier (Demarle)

Un délice réalisé il y a déjà quelques temps pour un repas en famille A la base la recette est réalisée dans le moule rosace pour ma part j’ai utilisé le flexipan plat, le moule à bûche et un petit tapis relief Dans la recette initiale il y a du rhum...

Posté par Natt66 à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fêtes, Entremets

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15 octobre 2014

Cheesecake au chocolat au lait sans cuisson

Quand j’ai vu ce cheesecake chez ma copinaute Loulou j’ai craqué et je ne le regrette pas du tout ni mes miss qui en ont redemandé J’ai préparé mon entremet la veille tout comme Loulou Loulou le présente avec des framboises mais pas de framboises à la...

Posté par Natt66 à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat, Entremets

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25 juin 2014

Entremets pêches abricots

Un délice que je dois à Mimi et qui a ravi ma cousine lors de son passage la maison Je vous donne ma version celle de Mimi est ICI Ingrédients pour la génoise 2 oeufs 50 gr de sucre 60 gr de farine 1 cc de levure chimique 1 cs de lait pour la mousse aux...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fêtes, Fruits, Entremets

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