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Administration

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18 janvier 2012

Tajine tunisien

Quand j’ai vu cette recette chez Dalila je savais qu’elle plairait à mes miss Ingrédients 3 belles pommes de terre 1 gros oignon tranches de fromage à hamburger 1 boite de thon naturel égouttée 1 cs de câpres 8 oeufs 2 cs de crème fraiche sel et poivre...

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Tags: Orient, Plats

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17 janvier 2012

Tarte au chorizo

Quelques tranches fines de chorizo qui trainaient au frigo et une envie de tarte et surtout pas envie de me casser la tête lol Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 boite de lait concentré non sucré 4 oeufs tranches fines de chorizo sel / poivre gruyère râpé...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées

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16 janvier 2012

Cake à l’orange–Amoula

Comme l’indique le titre de la recette ce cake provient du superbe blog d’ Amoula Ingrédients 100 gr de beurre mou 200 gr de sucre 250 gr de farine 200 gr 1 oeuf 120 ml de lait 1 yaourt nature le zeste d’un citron et d’une orange 1 sachet de levure chimique...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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15 janvier 2012

Mes recettes, vos réalisations 48

Une fois de plus c'est avec grand plaisir que j'ouvre cette rubrique Aujourd'hui à l'honneur Yasmina avec la galette des Rois frangipane et crème pâtissière Silvi avec les sablés coco qu'elle a magnifiquement décoré Patchouka avec le chrik constaninois...

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14 janvier 2012

Tous contre le cancer

Je fais passer le relais à mon tour en faisant un copier coller de cet article publié chez Lolo Nous sommes tous concernés de près ou de loin par cette saloperie Le cancer constitue encore aujourd'hui la première cause de mortalité dans le monde, bien...

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14 janvier 2012

Birambeau

Je voulais vous présenter mon nouveau partenaire Un partenariat proposé par Mathilde que j'ai de suite accepté Birambeau est une très bonne marque fournisseur d'ustensiles de cuisine depuis 1929 Qui a un grand large choix d'accessoires du plus basique...

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13 janvier 2012

Crumble aux pommes et pépites de chocolat

Un classique très apprécié de mes filles surtout avec peu de pommes et beaucoup de crumble Ingrédients pommes pépites de chocolat 200 gr de farine 100 gr de sucre cassonade 100 gr de beurre salé Sabler la farine, le sucre et le beurre Réserver Peler et...

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Tags: Dessert, Fruits, pommes

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12 janvier 2012

Sauce au caramel divine

Je n’ai rien changé au titre de cette recette de Maïwenn tellement elle porte bien son nom J’ai utilisé des caramels au beurre salé et nous avons de suite pensé à la confiture de lait Ingrédients 160 gr de caramels 1 boite de lait concentré sucré de 397...

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Tags: Dessert, Crèmes

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11 janvier 2012

Mousse aux clémentines

Une recette tirée du blog de Mimi que j’ai adapté au TM Ingrédients 3 œufs 4 clémentines 2 entières + 2 pelées 2 cs de maïzena 100 gr de sucre 120 ml d’eau 20 gr de beurre Mettre dans le bol du TM les clémentines coupées en 4 Fermer le bol et mixer en...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, Fruits

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10 janvier 2012

Khobz koucha

Ingrédients 500 gr de semoule fine 500 gr de semoule moyenne 4 œufs 120 ml d’huile 2 sachets de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé Eau Mélanger les semoules et la levure Ajouter les œufs et l’huile Mettre progressivement l’eau Pétrir environ...

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Tags: Pains, Orient

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