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A table chez Natt
fruits
12 juillet 2010

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles
Ingrédients Une pâte à tarte aux petits suisses (version sucrée) 350 gr de myrtilles 150 ml de crème liquide 3 oeufs 120 gr de sucre 50 gr d’amandes en poudre Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière Dans un bol mélanger les oeufs,...
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Tags: Dessert,  Fruits,  Tartes Sucrées

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11 juillet 2010

Mousse au fromage blanc et cassis

Mousse au fromage blanc et cassis
Ingrédients Base 200 gr de petits beurre mixés 80 gr de beurre fondu Mousse 400 gr de fromage blanc fait maison ou acheté 120 gr de sucre en poudre 4 feuilles de gélatines soit 8 gr 400 ml de crème liquide entière bien froide Nappage 220 gr de coulis...
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Tags: Dessert,  Fruits,  Laitages,  Entremets

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8 juillet 2010

Crêpes tout orange

Crêpes tout orange
Comme vous pouvez le voir je suis toujours dans ma série test Aujourd’hui c’est Darna qui rentre dans ma cuisine Ingrédients Pâte à crêpes 500 ml de jus d’orange 3 oeufs 1/2 cc de sel 1 cs d’huile 2 cs de sucre 270 gr de farine Crème à l’orange 250 ml...
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Tags: Dessert,  Fruits

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5 juillet 2010

Pim’s géant

Pim’s géant
Une recette que j’ai trouvé chez Cojocano qui elle même la tient de Therbia Pour réaliser cette recette j'ai utilisé le moule à tarte renversée dont l'article est ICI Voici le copier / coller de la recette Pour le biscuit (génoise): 3 oeufs 75 ml de sucre...
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Tags: Dessert,  Fruits,  Petits Gâteaux,  gâteaux

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2 juillet 2010

Fraisy

Fraisy
Ingrédients 50 gr de fraises 5 feuilles de menthe fraîche 1 banane mûre 1 kiwi 400 ml de jus de pommes des glaçons Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer Mixer environ 30 secondes Servir et consommer aussitôt Fraisy
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Tags: Fruits

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30 juin 2010

Mousse aux pêches

Mousse aux pêches
Aujourd’hui je vous propose une recette de Nadia Ingrédients 1 boîte de pêches au sirop égouttée (réserver le sirop) 70 gr de sucre en poudre 7 feuilles de gélatine 400 ml de crème liquide entière 2 sachets de sucre vanillé 450 gr de fromage blanc Des...
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Tags: Fruits,  Entremets

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25 juin 2010

Cheese cake au lemon curd

Cheese cake au lemon curd
Toujours dans mes tests et cette fois avec une recette de Christhummm Christhummm présente le cheese cake en 6 portions individuelles perso j’ai utilisé un cercle de 22 cm du coup j’ai doublé les portions de la base Ingrédients 250 gr de mascarpone 90...
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Tags: Dessert,  Fruits,  mascarpone,  Entremets

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20 juin 2010

Gâteau roulé à l’orange curd

Gâteau roulé à l’orange curd
Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait orange curd Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter la farine...
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Tags: Dessert,  Fruits,  gâteaux

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16 juin 2010

Placek

Placek
Aujourd’hui c’est une recette de Cojocano que je vais partager avec vous Ingrédients Pour la pâte 180 gr de farine 40 gr de vergeoise blonde 1 jaune d'oeuf 70 ml de lait 50 gr de beurre 1 cas de lait en poudre 1/2 cc de sel 10 g de levure fraîche (ou...
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Tags: Viennoiseries,  Fruits,  MAP,  chocolat

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12 juin 2010

Lemon curd (micro ondes)

Lemon curd (micro ondes)
Ingrédients 100 ml de jus de citron le zeste râpé d’un citron 3 oeufs 150 gr de sucre 1 cs de maïzena Dans un récipient allant au micro ondes mettre les ingrédients secs et les oeufs Délayer avec le jus de citron Couvrir Cuire au micro ondes puissance...
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Tags: Dessert,  Crèmes,  Fruits

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