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A table chez Natt
gateaux
10 janvier 2010

Framboisier express

Framboisier express
Ingrédients 300 gr environ de framboises Pâte d'amande Pour la génoise 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait Pour la crème 400 ml de lait 200 gr de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune 60 gr de maïzena Pour...
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Tags: Fruits,  gâteaux

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3 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane / crème pâtissière

Galette des rois à la frangipane / crème pâtissière
Qui dit Epiphanie dit galette des Rois. Je vous remonte ma recette habituelle Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 gr d’amandes en poudre 75 gr de sucre en poudre 2 œufs 60 gr de beurre fondu Parfum au choix : rhum, fleur d’oranger, amande amère...
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Tags: Tartes Sucrées,  gâteaux

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3 janvier 2010

Bûche au marron

Bûche au marron
Voici la bûche que j’ai servi pour le dessert du réveillon du 31 J’ai fait ma génoise habituelle qui me sert pour faire mon roulé Pour réaliser ma bûche j’ai utilisé mon moule gouttière reçu la veille Ingrédients Pour la génoise 4 oeufs 100 gr de sucre...
Posté par Natt66 à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  mascarpone

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27 décembre 2009

Gâteau à la semoule fine

Gâteau à la semoule fine
En me promenant sur le net j’ai trouvé cette recette chez Bouchra Ingrédients 1 litre de elben (lait fermenté) 3 oeufs 1 petit verre d’huile 1 petit verre de sucre 1 cc d’extrait de vanille 2 sachets de levure chimique 500 gr de semoule fine Mélanger...
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Tags: TM31,  gâteaux

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17 décembre 2009

Gâteau aux dattes

Gâteau aux dattes
Pour mon retour j’ai décidé de tester le gâteau de Oum Mouncif Rayan Ingrédients 2 oeufs 125 ml d’huile 250 ml de lait 150 gr de sucre en poudre 2 sachets de levure chimique 200 gr de pâte de dattes 300 gr de farine Mixer tous les ingrédients pendant...
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Tags: Fruits,  gâteaux

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10 décembre 2009

Mouskoutchou

Mouskoutchou
Je continue dans mes essais de recette et aujourd’hui c’est une recette de Douda Ingrédients 5 oeufs 200 ml de lait 200 gr de chocolat noir au lait 300 gr de farine 200 gr de sucre 2 sachets de levure (j’en ai mis 1) 3 cs d’huile Séparer les blancs des...
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Tags: Petits Gâteaux,  gâteaux,  chocolat

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30 novembre 2009

Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes
Aujourd’hui je vais vous donner une recette de Mamie Geo Ingrédients 3 oeufs 100 gr de beurre 130 gr de sucre 50 ml de lait 200 gr d’amandes en poudre 1/2 sachet de levure Sa version thermomix Mettre le beurre dans le bol Programmer 3 mn à 50° vitesse...
Posté par Natt66 à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: TM31,  gâteaux

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14 novembre 2009

Fondant 0% de complexes

Fondant 0% de complexes
Un fondant que j’ai repéré depuis un moment sans l’avoir testé et c’est Madjy qui m’a donné envie de le faire Ingrédients 4 oeufs 250 gr de chocolat noir au lait 110 gr de fromage blanc à 0% 15 gr de maïzena 35 gr de sucre roux rapadura une pincée de...
Posté par Natt66 à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  chocolat

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29 octobre 2009

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
Ingrédients 200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 3 œufs Faire fondre au micro ondes le chocolat avec le beurre Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et les œufs Ajouter le chocolat/beurre fondus Verser...
Posté par Natt66 à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  chocolat

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24 octobre 2009

Gâteau à la pâte de spéculoos

Gâteau à la pâte de spéculoos
Une recette qui a fait le tour de pas mal de blogs dont je ne connais pas l’origine Ingrédients 150 gr de farine 150 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1 yaourt 6 cs de pâte de spéculoos 125 gr de beurre fondu Dans un saladier mélanger la...
Posté par Natt66 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  speculoos

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