petits gateaux - A table chez Natt

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petits gateaux

28 septembre 2008

Cookies au beurre de cacahuètes

Encore une recette qui fait partie de mes tests celle-ci vient du blog Les sucreries de Bulle Ingrédients 65 gr de beurre 65 gr de beurre de cacahuètes 105 gr de sucre 90 gr de cassonade 215 gr de farine 1 cc de levure chimique 1 cc d’extrait de vanille...

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Tags: Petits Gâteaux

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23 septembre 2008

Petits carrés fondants au caramel

Encore une recette qui fait partie de mes tests Je vous fais un copier coller de la recette de Amuses bouche Ingrédients : 200g de petit beurre 150g de beurre fondu 600g de lait concentré sucré 80g de beurre 120g de chocolat au lait de couverture Réduisez...

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Tags: Petits Gâteaux

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5 septembre 2008

Langues de chat

Une recette qui permet d’utiliser les blancs d’œufs Ingrédients 125 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 4 blancs d’œufs 175 gr de farine Blanchir le beurre avec les sucres Ajouter les blancs et la farine Dresser à...

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Tags: Petits Gâteaux

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17 août 2008

Carrés au citron

Ingrédients Pour la pâte 125 gr de beurre ramolli 40 gr de sucre glace 150 gr de farine Pour la crème 35 gr de farine 3 œufs 150 gr de sucre en poudre 2 cc de zeste de citrons 125 ml de jus de citron Préparation de la pâte Dans un saladier fouetter le...

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Tags: Fruits, Petits Gâteaux

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11 août 2008

Bâtonnets à la noix de coco

Ingrédients 250 gr de farine avec levure incorporée 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 gr de noix de coco râpée 2 jaunes 200 gr de beurre 1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients secs Ajouter les œufs Incorporer le beurre fondu Mettre la...

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Tags: Petits Gâteaux

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7 août 2008

Gâteaux à la farine T80 coeur pralinoise

Ingrédients 3 œufs 160 gr de farine T80 70 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 12 cs de crème liquide Chocolat la pralinoise Mélanger tous les ingrédients secs Ajouter les œufs, mélanger Incorporer la crème liquide...

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Tags: Petits Gâteaux

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12 mai 2008

Barquettes aux cacahuètes

Ingrédients pour la pâte 125 gr de beurre 250 gr de farine 1 œuf 1 cs de sucre sel pour la farce 350 gr de cacahuètes non salées moulues 500 gr de sucre glace 4 sachets de sucre vanillé 3 blancs d’oeufs Mélanger le beurre et la farine, ajouter le sel,...

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Tags: Petits Gâteaux

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2 mai 2008

Sablés glacés

Ingrédients 125 gr de beurre ramolli 115 gr de sucre en poudre 2 cc d’extrait de vanille 1 œuf battu ½ cc de levure chimique 1 blanc d’œuf 3 cc de jus de citron 155 gr de sucre glace Colorant facultatif Travailler le beurre, le sucre et la vanille au...

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1 mai 2008

Sablés à la cardamone

J’étais à la recherche d’une recette pour utiliser mes capsules de cardamone et c’est chez Toque toques que j’ai trouvé mon bonheur Ingrédients 10 capsules de cardamone verte 190 gr de beurre pommade 75 gr de sucre glace tamisé 3 grosses pincées de fleur...

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5 mars 2008

Amandines

Ingrédients 130 gr de beurre 130 gr sucre 2 œufs 100 gr d’amandes en poudre 30 gr de farine Mélanger tous les ingrédients secs avec les œufs Ajouter le beurre fondu A l’aide d’une poche à douille garnir les empreintes Cuire à four chaud 180° environ 15...

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Tags: Petits Gâteaux

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