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Administration

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30 novembre 2007

Chinois au nutella

Et oui encore du nutella mon amie Valou m’a donné deux pots de un kilo il faut bien l’écouler lol Ingrédients 100 ml de lait tiède 2 oeufs 70 gr de sucre en poudre une pincée de sel 100 gr de beurre mou 400 gr de farine 2 sachets de levure briochin Nutella...

Posté par Natt66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viennoiseries, MAP

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29 novembre 2007

Pain aux herbes de Provence

Ingrédients 200 gr de farine 120 ml d’eau tiède 1 cc de sel 1 cs d’huile d’olive 1 cs d’herbes de provence 1 sachet de levure de boulanger déshydratrée Mettre dans le bol du robot tous les ingrédients secs et mélanger Ajouter l’eau et pétrir quelques...

Posté par Natt66 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains

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26 novembre 2007

Crêpes colorées

Les filles en rentrant de l’école vont goûter comme d’habitude mais aujourd’hui je leurs ai fait des crêpes qu’elles me réclament depuis quelques temps ( pourtant c’est rien de bien compliqué) Pour changer je les ai colorées ça amusera surtout Clara qui...

Posté par Natt66 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2007

Gâteau au nutella

Ingrédients 150 gr de farine 150 gr de maÏzena 150 gr de sucre en poudre 3 œufs 200 ml de lait 60 ml d’huile 1 sachet de levure chimique 6 cs de nutella Dans un saladier mélanger tous les ingrédients Verser la pâte dans un moule beurré et fariné si pas...

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Tags: gâteaux, chocolat

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25 novembre 2007

Pain brioché au nutella (map)

Ingrédients 2 œufs ! lait ! jusqu’à 260 ml au total 100 gr de nutella 1.5 cc de sel 30 gr de beurre 450 gr de farine 2 cc de levure déshydratée levure demarle spécial pain (contient déjà du sel) Dans un verre doseur mettre les œufs et le lait pour obtenir...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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24 novembre 2007

Pains viennois

Ingrédients: levure de boulanger levure spécial pain de demarle460g de farine60g de sucre sel 55g de beurre240 ml de lait Dans le robot mélangez la farine avec la levure ajouter le sucre, le sel Faire fondre le beurre et chauffer le lait Ajoutez les dans...

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Tags: Viennoiseries

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23 novembre 2007

Gâteau aux poires

Ingrédients 200 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 4 œufs 150 ml d'huile poires au sirop Egoutter les poires en réservant le sirop Mélanger dans un saladier la farine, les sucres, la levure et...

Posté par Natt66 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, gâteaux

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21 novembre 2007

Brioche (map)

Ingrédients 4 œufs entiers + 2 jaunes ! lait + arôme ! jusqu’à 375 ml au total 150 gr de beurre ramolli coupé en petits dés 1 cc de sel 100 gr de sucre en poudre 650 gr de farine 2 sachets de levure briochin Mettre tous les ingrédients dans l’ordre préconisé...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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17 novembre 2007

Pains briochés

Ingrédients 240 ml de lait 1 œufs 60 gr de beurre ramolli 1 cs de sucre 450 gr de farine 1 cc de sel levure déshydratées en fonction de la marque levure demarle spécial pain A la map Mettre tous les ingrédients dans l’ordre préconisé par la map position...

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Tags: Viennoiseries

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16 novembre 2007

Cake au chocolat (map)

2 œufs 1 yaourt 150 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5 gr de levure chimique 100 ml d’huile 200 gr de chocolat pâtissier Faire fondre au micro ondes le chocolat avec 3 CS de lait à 350w pendant 4 mn environ Mettre les ingredients...

Posté par Natt66 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, Cakes - Madeleines et Muffins, chocolat

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