A table chez Natt

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Administration

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10 décembre 2010

Namandier revisité

Les filles avaient envie d’un gâteau et moi pas décidée à me lancer dans de grandes préparations Alors j’ai repris la recette du Namandier et de la crème pâtissière à l’extrait d’amandes amères , j’ai sorti mon moule à tarte renversée et voilà ce que...

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Tags: Dessert, gâteaux

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9 décembre 2010

Mousse au chocolat au lait

Un classique que je n’ai pas encore posté Ingrédients 200 gr de chocolat au lait 4 oeufs 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au bain marie Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et réserver Ajouter les...

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Tags: Dessert, Crèmes, chocolat

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8 décembre 2010

Velouté de lentilles coco et carottes

Le temps aidant j’ai ressorti mon livre de soupes de mon thermomix Ingrédients 2 oignons 2 gousses d’ail 30 ml d’huile d’olive 200 gr de carottes 2 tomates 1 cube de bouillon de légumes 200 gr de lentilles rouges 1/2 cc de paprika en poudre 1/2 cc de...

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Tags: TM31, Soupes, Entrées

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7 décembre 2010

Pain spirale

Un pain que m’a fait découvrir Khelo Ingrédients 100 ml d’huile 200 ml de lait 1 oeuf 2 cs de sucre 500 gr de farine 1 cs de levure chimique 1 sachet spécial pain de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients dans la MAP Lancer le programme...

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Tags: Pains, MAP

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6 décembre 2010

Crème pâtissière à l’extrait d’amandes amères

Pour réaliser cette recette j’ai tout simplement repris ma recette de base de crème pâtissière au TM à laquelle j’ai rajouté 1 cc d’extrait d’amandes amères Ingrédients 500 ml de lait 40 gr de farine 2 œufs + 2 jaunes 1 cc d’extrait d’amandes amères 1...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes

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5 décembre 2010

Clara a chanté pour Saint Nicolas

Ce n'est pas une tradition de chez nous mais depuis quelques années la maire de mon village marque la Saint Nicolas Les enfants de l'école de Clara étaient venus chanter pour son arrivée et ont eu droit à une distribution de gourmandises ================...

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Tags: Fêtes

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5 décembre 2010

Mes recettes, vos réalisations 9

Comme tous les dimanches aujourd'hui c'est la mise à l'honneur Aujourd'hui c'est au tour d'une de mes amies blogeuses il s'agit de ... Llysa qui a réalisé le millasson Merci Llysa pour ta confiance Je vous invite à aller lui rendre visite elle se fera...

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3 décembre 2010

Gâteau au sirop de miel et citron vert

Une recette dénichée chez Douda si vous ne la connaissez pas encore allez lui rendre visite son blog est super Ingrédients 1 yaourt nature (garder le pot comme mesure) ½ pot de beurre noisette 1 pot de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère...

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Tags: Fruits, gâteaux

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2 décembre 2010

Gâteau aux pommes façon tatin

Dès que j’ai vu ce gâteau chez Llysa j’ai su qu’il allait plalre à ma grande Voici son copier / coller Pour le caramel 150g sucre + cs d’eau Pour le gâteau 3 pommes golden 150g de farine 150g de sucre 150g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1...

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Tags: Fruits, pommes, gâteaux

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1 décembre 2010

Muffins vanille et chocolat

Quand j’ai vu ces muffins chez Soulef ils m’ont fait de suite envie d’ailleurs la preuve je n’ai pas tardé à les tester Ingrédients 300 gr de farine avec levure incorporée ou 300 gr de farine + 1 cc de levure chimique 1 cc de levure chimique 50 gr de...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, chocolat

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