Mousse au chocolat au lait

Un classique que je n’ai pas encore posté

Ingrédients

200 gr de chocolat au lait

4 oeufs

1 pincée de sel

Faire fondre le chocolat au bain marie

Séparer les blancs des jaunes

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et réserver

Ajouter les oeufs un à un  au chocolat fondu

Incorporer délicatement les blancs en neige

Répartir dans des coupelles et mettre au frais minimum 2 h

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Comments

[Pupuce]

tiens une mousse au chocolat, ca fait longtemps que je n'en ai pas mangé! tu me donnes envie!

[Ange et Délices]

La mousse au chocolat, j'adore, c'est mon péché mignon !!!! Bonne soirée !!!

[Lacuisinedesmini]

J'adore la mousse maison.. c'est la meilleur
bonne soirée
bises
Elise

[Valou]

Ohhhhh là là !!! J y plongerai bien ma cuillère. LOL
Bizz
Valou

[Chris]

Elle est divine !