Pains à panini

Hier soir à la demande des filles c’était soirée paninis

Une recette qui vient du blog de Sandra

Ingrédients

350 gr de farine T55

250 gr de farine T45

1 sachet de levure sèche levure demarle spécial pain

150 ml de lait

150 ml d’eau tiède

50 ml d’huile d’olive

1.5 cc de sel

2 cs de sucre

Dans le bol du robot mélanger les farines et la levure

Ajouter l’eau et le lait pétrir un instant

Incorporer l’huile et pétrir vitesse 2 jusqu’à ce que la pâte forme une boule

Laisser lever environ 45 mn

Dégazer la pâte et la diviser en 10 parts de 100 gr

Laisser détendre chaque part 5 mn

Façonner chaque part en boule et aplatir en forme de poire

Piquer chaque panini et laisser reposer 30 mn

Faire cuire four chaud 200° environ 15 mn

Personnellement après garniture je presse mes paninis avec le gaufrier

Pains_panini

Comments

[chocolatatout]

bonne idée les panini ca change un peu, merci pour la recette

[mounia]

Super sympa!
bises ma belle1

[Lili18]

Très bonne idée...une soirée paninis pour mes hommes ! Bises

[Asmaa]

il est bien réussi ton pain

[ratiba]

tres bonne recette que je note bisous