Petits pains au lben

Ingrédients

160 ml de lben ou lait fermenté

2 cs de sucre en poudre

1 cs de beurre fondu

270 gr de farine T 55

1 sachet de levure spécial brioche de Demarle

Mettre tous les ingrédients de la MAP dans l’ordre préconisé

Lancer le programme “pâte levée”

Au terme du programme dégazer la pâte

Diviser en 8 parts et en former des boules

Laisser lever environ 30 mn

Badigeonner d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

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Petits_pains_au_lben

Comments

[grazi]

merci pr cette excellente recette : ils sont délicieux!!!!

[grazi]

merci bp!

[grazi]

miamm!!!!



il n'y a pas de sel ds la recette?



merci.

[Amélie]

Mmmh quelle tuerie ! Pour demain au petit déj ça aurait été parfait ! C'est beau de rêver ! ;)

[grazi]

ils sont superbes!