Rillettes de thon

Ingrédients

400 gr de thon naturel égoutté

2 échalotes hachées finement

le jus d’un demi citron

2 petits suisses

4 cs de mayonnaise

1 cc de moutarde

2 cs de crème fraîche épaisse

basilic ciselé

sel  /poivre

Mélanger tous les ingrédients

Mettre au frais minimum 30 mn

Servir avec du pain de mie toasté

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Rillettes_au_thon

Comments

[Stephke]

Ingrédients:
125 g de filets de truite fumée
1 c.à s. de câpres égouttées
2 c. à s crème fraîche (j'utilise de la crème de soja)
1 c.à c. de sauce au raifort
1 c.à c. d'aneth fraîche ou sèchée

Mettre les filets de truite, les câpres, la crème, la sauce raifort et l'aneth dans un robot. Mixer pendant 10 secondes ( le mélange ne doit pas être lisse). Placer au réfrigérateur 30 minutes.

Elles sont super bonnes avec un toast ou des petits biscuits au sésame! En plus très facile à faire, elle valent la peine d'être connue! ;)

[chantal]

NATT

Peut on faire ces rillettes et remplir les coques de noix de cette farce(pour une version salée)qu'en pense tu?MERCI.

[Lilouina]

ça me plait bcp !!!! à table... j'arrive hihi !!!

[1001petitsplats]

Hmmm ! super idée de le faire soi-même c'est super bon

[Miss Miamm]

Miammmmmmmmm j'aime beaucoup !!!

Ta tarte coco aussi !!! Que de belles choses !!!

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Bises