Gâteau aux légumes et au chèvre

Aujourd’hui je vous propose un petit mix perso avec un fond de frigo et de congélo

Ingrédients

200 gr de petit Billy

4 oeufs

60 gr de farine

une bonne poignée de gruyère râpé

300 gr de julienne de légumes surgelée

échalote émincée surgelée (au pif)

sel et poivre

Faire revenir les légumes avec l’échalote

Laisser refroidir

Mélanger les autres ingrédients puis y ajouter les légumes

Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone

Cuire four chaud 180° entre 30 et 45 mn

=================

G_teau_aux_l_gumes_et_au_ch_vre

Comments

[alizee2006]

bonjour , je suis fan de ton moule , peux tu me dire quelle est sa marque ?

merci.

[Puyfolaise85]

J'aime bien les recettes vide-frigo et congélo. Et pour le coup ta recette est super. Bravo également pour le choix du moule, il fait son effet.

Bonne journée.

[Amel]

Bonjour,

Ce gateau n'est-il pas un peu fade ? car je trouve que la julienne de légume surgelée est un peu fade habituellement.

En tout cas beau blog...

A bientôt.

[jeanne]

Tout simplement délicieux, bravo !

[jesscuisine]

Ici on adore le chèvre.. Donc je me laisserai tenter Bisousss