Batbout

Ingrédients

300 gr de farine

150 gr semoule extra fine

1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé

eau tiède

Mélanger la farine, la semoule et la levure

Ajouter l’eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte souple

Diviser la pâte en boules

Aplatir ces dernières avec la paume de la main en leurs donnant une forme ronde

Laisser reposer environ 15 mn

Faire cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen ou comme moi sur la crêpière électrique

Batbout

Comments

[Clémence]

Ils sont très réussis ! Il faut que je les teste en les farcissant !

[sherazade]

super tes batbouts, bonne journée, bisous

[@Puyfolaise85]

Je t'en pique un car ce soir c'est tajine aux petites légumes et je pense que ça va bien ensemble ;-)

Bises et bonne soirée.

[capu]

Ces petits pains me font penser à des naans et j'adore ça !!

Bisous. Capu

[la nonna]

j en fais souvent parce que chez moi on adore ça! les tiens sont superbes ;bisous