Lemon curd au fromage frais

Encore une recette de citron à côté de laquelle je ne pouvais pas passer

C’est chez Matina que j’ai fait cette nouvelle découverte

Vous trouverez ICI la version de Matina

Je vais vous donner ma version au TM

Ingrédients

1 oeuf

4 cs de jus de citron

le zeste d’un citron

50 gr de beurre fondu

70 gr de fromage frais (j’ai utilisé le philadelphia)

1 cs de farine

80 gr de sucre

2 cs de lait

Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM sauf le lait

Mixer quelques secondes vitesse 6 et racler les bords couvercle y compris

Programme 7 mn vitesse 3 à 90°

A la sonnerie ajouter le lait

Mixer quelques secondes vitesse 4

Verser dans un pot

Lemon_curd_au_fromage_frais

Comments

[najet]

humm que ça doit être bon, je note la recette.bisous

[Ange et Délices]

Une recette à tester !!!! bises

[salima]

j'avais repéré la recette chez matina; elle est géniale !

[linaryan]

faut que je teste aussi cette merveille



tu me donne trop envie

[Yolande]

hummmm il m'a l'air délicieux !