Chausson au thon

Un feuilleté de miss Cookies qui était présenté sous forme de tourte étant deux à table j’ai adapté la recette de manière à obtenir un grand chausson

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée

1 boite de thon égouttée

coriandre hachée

une gousse d'ail râpée

de l’oignon émincé (j’ai dû mettre un peu plus de la moitié)

1 œuf

sel

poivre aux baies

huile d’olive

1 cc d'origan

gruyère râpé

Faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon

Ajouter la coriandre et le thon

Laisser sur le feu en remuant le temps que toutes les saveurs prennent

Laisser refroidir dans un saladier

Ajouter l’oeuf et le gruyère

Saler et poivrer

Mettre la pâte feuilletée sur la toile silpat ou papier sulfuriser et piquer à l’aide d’une fourchette

Déposer la garniture sur une moitié de la pâte

Replier l’autre moitié

Souder à l’aide d’une fourchette en écrasant le bord

Faire des stries

Badigeonner d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait

Cuire four chaud 180° environ 30 mn à surveiller

Vous trouverez la version de Cookies ICI

Chausson_au_thon

Comments

[Cookies.10]

Encore merci et bravo pour ton superbe test :) !!

[lynda]

humm trop bon !!! avec une salade c'est top !!!

[pouicpouic29]

le genre de plat parfait pour un soir avec une salade verte! on aime beaucoup! bonne journée

[Loulou]

j'amène la salade si tu veux !!

bizzz

[Pounchki]

Un délice avec une p'tite salade, ce sera parfait pour moi :) bises !