Cookies du matin

De délicieux cookies parfaits pour un plein d’énergie. Une recette réalisée grâce à mon partenaire les Editions Solar

Une recette tirée du livre “Desserts américains faits maison”

Ingrédients

120 gr de beurre mou

120 gr de sucre brun vergeoise brune merci les copines pour les conseils

90 gr de miel

1 oeuf

220 gr de farine + 1 cc de levure chimique

60 gr de flocons d’avoine

60 gr de raisins secs

50 gr de chocolat noir haché chunks

Battre le beurre, le miel et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène

Ajouter l’oeuf et battre à nouveau

Ajouter la farine/levure

Incorporer délicatement les raisins, le chocolat et les flocons d’avoine

Faire des boules de 50 gr je n’ai pas pesé et les déposer en les espaçant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé silpat pour moi

Cuire four chaud 180° une quinzaine de minutes

Laisser refroidir avant de les décoller

Cookies_du_matin

Comments

[sophie]

ils donnent bien envie

moi qui adore ça

[Yolande]

recette testée et approuvée :) ils sont vraiment tops ces cookies ! je publie la recette dans la semaine sur mon blog ;)

bizzzzzzz

[Chris]

A croquer !

[Isabelle]

Un de mes garçons n'a jamais envie de manger le matin sauf quand je fais des cookies...c'est pour lui cette recette!

[Chrystel]

Humm, délicieux cookies. Bisous