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A table chez Natt
17 juin 2014

Yaourts originaux au chocolat

Yaourts originaux au chocolat
Quand j’ai vu ces yaourts chez Cindy j’ai été intriguée par un des ingrédients bien original qui est l’oeuf Tout comme Cindy je n’ai pas trouvé de différence par rapport aux autres yaourts “traditionnels” Comme Cindy j’ai eu une petite croûte chocolatée...
21 février 2012

Yaourts crémeux + jeu de Lina

Yaourts crémeux + jeu de Lina
Ingrédients 250 gr de mascarpone à température ambiante 1 l de lait 1 sachet de ferments lactiques Délayer le mascarpone avec le lait Ajouter les ferments et bien mélanger Répartir dans les pots posés sur le support Fermer les cavités non utilisées avec...
11 novembre 2011

Yaourts à boire fraise et nature

Yaourts à boire fraise et nature
Pour mon premier essai je suis allée au plus simple J’ai utilisé le sachet d'aromatisation livré avec le kit (j’ai commandé d’autres parfums que je ne les ai pas encore reçu) Ingrédients pour 6 bouteilles 1 litre de lait demi écrémé 1 sachet de 125 gr...
13 août 2011

Yaourts au lait concentré

Yaourts au lait concentré
C’est à Céline que je dois cette recette un vrai délice J’en profite pour te dire Céline que tu nous manques beaucoup et j’espère que tu seras vite parmi nous en pleine forme Ingrédients 1 l de lait entier 1 boîte de lait concentré sucré (397gr) 5 cc...
18 avril 2011

Yaourt au lait de chèvre Multi Délices

Yaourt au lait de chèvre Multi Délices
Je ne suis pas à mon premier essai de yaourts au lait de chèvre mais à chaque fois je ne les trouve pas assez ferme Depuis que j'ai le Multi Délices mes yaourts sont beaucoup plus fermes tout en étant bien onctueux donc je me suis dit cette fois c'est...
28 mars 2011

Yaourts à la crème de marrons Multi Délices

Yaourts à la crème de marrons Multi Délices
Ingrédients 250 gr de crème de marrons 1 l de lait entier 1 sachet de ferments lactiques Alsa Mixer la crème de marrons avec le lait Ajouter le sachet de ferments en remuer doucement Répartir dans les pots Boucher les cavités non utilisées avec les couvercles...
29 novembre 2010

Yaourts au chocolat blanc

Yaourts au chocolat blanc
Quand j’ai vu ces yaourts chez Mamouzette ils m’ont fait envie Voici la recette avec en gras mes modifications Ingrédients 80 cl de lait frais entier 1 litre de lait demi écrémé 1 yaourt nature 125 g de chocolat blanc 180 gr 1 sachet de ferments lactiques...
6 juillet 2010

Fromage blanc

Fromage blanc
Après un essai désestreux j’ai décidé de ressortir ma fromagère électrique C’est donc chez Ma-ger-de que je suis allée chercher la recette et là quel succès ! Ingrédients 2 petits suisses 100 ml de lait concentré non sucré 1 litre de lait frais (lait...
19 juin 2010

Yaourts aux carambars

Yaourts aux carambars
Ingrédients 1 l de lait entier 18 carambars 1 sachet de ferments lactiques de Alsa Faire chauffer le lait et les carambars jusqu’à ce que ces derniers fondent Laisser refroidir Ajouter le sachet de ferments et mélanger Verser la préparation dans les pots...
9 mai 2010

yaourts à la confiture de lait

yaourts à la confiture de lait
Ingrédients 1 l de lait entier 1 sachet de ferments lactiques onctueux de Alsa Confiture de lait Mélanger le lait avec le sachet de ferments Mettre au fond de chaque pot 1 à 2 cs de confiture de lait suivant la grosseur des pots (pour moi 2) Verser le...
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