fruits - A table chez Natt

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fruits

14 novembre 2011

Mousse aux abricots

Ingrédients Génoise 4 œufs 100 gr de sucre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait Mousse 1 boîte d’abricots au sirop égouttée (réserver le sirop) 70 gr de sucre en poudre feuilles de gélatine (14gr) 400 ml de crème liquide entière 2 sachets...

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Tags: Dessert, Fruits, Entremets

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31 octobre 2011

Douceur aux framboises

Un gâteau de Patchouka que j’ai découvert chez Minoux Ingrédients 250 gr de framboises surgelées pour moi et pas pesées 100 gr de beurre mou 150 gr de sucre 1 cc de sucre vanillé 3 oeufs 100 gr de farine 100 gr d’amandes en poudre 1 sachet de levure chimique...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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28 octobre 2011

Gâteau tout fondant aux oranges et amandes

Un gâteau déniché chez Oum Elyas encore un blog que je suis et que j’aime beaucoup Ingrédients pour un moule de 26 cm j’ai utilisé mon moule à savarin Demarle 3 oeufs 10 cs de sucre en poudre 1 sachet de sucre d’orange 1 vanillé + zeste de l’orange 10...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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18 octobre 2011

Biscuits à l’orange

Ingrédients 2 oeufs 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre 1 orange zeste + jus farine Mettre dans le bol du robot les oeufs, le sucre, le beurre, le zeste et le jus de l’orange Mélanger quelques instants Ajouter progressivement la farine jusqu’à ce que...

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Tags: Fruits, Petits Gâteaux

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30 septembre 2011

Fondant au citron de Yasmine

Tout comme le titre l’indique je tiens cette recette de Yasmine Ingrédients 4 oeufs 150 gr de sucre 80 gr de beurre fondu 120 ml de jus de citron 2 cs de crème fraiche 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique Séparer les blancs des jaunes Monter les...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, citron

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29 septembre 2011

Moelleux aux pommes de Llysa

Me voici de retour après 3 jours passés au lit à cause d’une bonne migraine Je reviens avec une délicieuse recette de Llysa Ingrédients 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs le zeste d’un citron 200 gr de farine 1 sachet...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, pommes, gâteaux

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15 septembre 2011

Tartelettes aux abricots

Ingrédients pâte brisée crème pâtissière oreillons d’abricot au sirop (égouttés) amandes effilées Piquer la pâte avec une fourchette Découper à l’aide d’un emporte pièce à la dimension des empreintes Foncer les empreintes avec la pâte Mettre un peu de...

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Tags: TM31, Crèmes, Fruits, Tartes Sucrées

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10 septembre 2011

Minis feuilletés à la figue

Rien de plus simple mais très apprécié lorsque j’ai servi le café à mes invités Ingrédients 1 pâte feuilletée confiture de figue graines de sésame Découper la pâte à l’aide de l’emporte pièce à mini chausson Mettre au centre un peu de confiture et fermer...

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Tags: Fruits, Petits Gâteaux

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5 septembre 2011

Mousse aux yaourts et crème au citron

Ingrédients 2 yaourts nature au sucre de canne 100 ml de crème liquide entière 4 gr de feuille de gélatine crème au citron spéculoos Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide Essorer sans trop et mettre quelques secondes au micro ondes...

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Tags: Dessert, Crèmes, Fruits, speculoos, citron

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3 septembre 2011

Crème au citron

Une recette tirée du livre “Envie de dessert” de thermomix Je n’ai pas changé le nom puisque la recette ne m’appartient pas mais c’est tout simplement un lemon curd avec du beurre vous trouverez une autre version ICI Mais passons à la recette Ingrédients...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, Fruits, citron

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