plats - A table chez Natt

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plats

19 mai 2011

Boulettes de poisson sauce aux crevettes

Je me suis enfin décidée à préparer cette recette tirée du magnifique blog de Maïwenn Je vous fais un copier coller de la recette je n’ai rien changé Pour les boulettes : - 500g de poisson blanc - 12 crevettes non décortiquées - 1 oeuf - 2 tranches de...

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Tags: TM31, Plats

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20 avril 2011

Noix de St Jacques au mascarpone

Ingrédients 400 gr de noix de St Jacques 1 oignon 1 gousse d’ail 1 dosette de safran (pas le colorant) 1 pot de mascarpone sel / poivre Faire revenir à feu vif les noix de St Jacques pendant 2 à 3 mn dans un peu d’huile Mettre de côté Dans la même poêle...

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Tags: mascarpone, Entrées, Plats

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3 janvier 2011

Terrines de poissons

Ingrédients 600 gr de poisson (cabillaud ou merlan) 3 blancs d’oeufs 1 petit pot de crème fraîche (20cl) 1 cs de concentré de tomate sel et poivre 200 gr de saumon fumé Mettre tous les ingrédients sauf le saumon fumé dans le bol du TM Mixer quelques secondes...

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Tags: Entrées, Plats

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13 décembre 2010

Dolma de sardines à la sauce tomate

Aujourd’hui c’est dans la cuisine de Samiha que je me suis arrêtée. C’est une recette que j’avais repéré il y a quelques temps et que je me décide enfin à réaliser J’ai suivi la recette à la lettre en voici son copier/coller Ingrédients: 500g sardines...

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Tags: Plats

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22 novembre 2010

Pommes de terre au four de Sandra

Comme l’indique le titre de la recette c’est chez Sandra que j’ai trouvé cette dernière Sandra complète son plat avec de la viande ou du poisson cette fois je n’ai mis que les pommes de terre pour accompagner de la viande grillée Ingrédients 1 kg de pommes...

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Tags: Plats

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19 novembre 2010

Riz aux crevettes et aux herbes

Une recette que j’avais repéré sur le blog de Samiha et que j’ai enfin testé Par contre j’ai mis des quantités plus importantes mais au pif mais je vous donnerai sa recette telle quelle En voici son copier coller Ingrédients: 200g riz bouilli 200g crevettes...

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Tags: Plats

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3 octobre 2010

Couronne au saumon, crevettes et surimi

Une recette que j’ai trouvé chez Christèle Ingrédients 200 gr de saumon 300 pour moi 150 gr de crevettes 125 gr 4 bâtonnets de surimi 500 gr de fromage blanc 0% normal 3 oeufs 2 cs de maïzena 3 cs de parmesan ciboulette poivre 1 pincée de piment d'Espelette...

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Tags: Entrées, Plats

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9 septembre 2010

Nuggets de poulet au TM 31

Ingrédients 340 gr de blancs de poulet cuits 2 jaunes d’oeufs 2 grosses pommes de terre bouillies 1 gros oignon 2 tranches de pain de mie sans croûte gruyère râpé j’ai mis au pif sel / poivre chapelure Mettre dans le bol du TM l’oignon, les pommes de...

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Tags: TM31, Plats

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28 août 2010

Risotto aux champignons au TM 31

Mon premier risotto réalisé avec le TM et j’en suis plutôt satisfaite C’est sur le site Les foodies que j’ai trouvé la recette Ingrédients (4 personnes): 1 oignon 50 g d’huile d’olive 20 g de parmesan (au pif un bon peu ) 20 g de beurre 400 g de riz (arborio)...

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Tags: TM31, Plats

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26 août 2010

Clafoutis aux pommes de terre, courgette et chèvre

Quand j’ai vu cette recette chez Nad je me suis dit c’est pour moi j’adore le chèvre alors je n’ai pas hésité à faire sa recette et j’ai eu bien raison Voici un copier / coller de la recette (tout comme Nad j’ai utilisé mon thermomix ) Pour 4 personnes:...

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Tags: TM31, légumes, Plats

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