Un petit délice que je dois à mon amie Leila Ingrédients 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 80 ml de lait graines d’une gousse de vanille spéculoos concassés Fouetter le mascarpone, le lait, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène...

Ingrédients 250 gr de mascarpone à température ambiante 2 cs de sucre en poudre 2 bonnes cs de pâte de spéculoos 2 oeufs spéculoos Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme et réserver Mélanger le mascarpone avec les jaunes, le sucre...

Une préparation en toute simplicité pour clôturer une soirée pizzas Ingrédients 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 1 cs d’eau de rose 2 oeufs biscuits roses de Reims Séparer les blancs des jaunes Fouetter les jaunes avec le mascarpone, le sucre et l’eau...

Ingrédients 3 oeufs blancs et jaunes séparés 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 500 gr de crème de marrons vanillée Monter les blancs fermes et réserver Dans un saladier fouetter les jaunes avec le sucre Ajouter le mascarpone Incorporer les blancs réservés...

Ingrédients 3 œufs 125 gr de sucre en poudre 250 gr de mascarpone Chocolat en poudre Lait Biscuits à la cuillère Préparer un chocolat chaud assez fort et laisser tiédir Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme Dans un saladier mélanger...

Pour dessert aujourd'hui nous avons mangé du tiramiu aux cookies J'ai tout simplement repris ma recette de tiramisu aux spéculoos et j'ai remplacé les spéculoos par des cookies nougatine

Ingrédients 3 œufs 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre Des spéculoos Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse Ajouter le mascarpone Incorporer les blancs au...