Îles flottantes express

Ingrédients

500 ml de lait

3 jaunes

100 ml de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

15 ml de maïzena

3 blancs + 30 ml de sucre

Dans le pichet micro plus de 1 l mélanger les oeufs, les sucres et la maïzena

Délayer avec le lait

Couvrir

Cuire puissance 750 watts pendant 2mn30

Mélanger et remettre 2 mn

Laisser refroidir

Monter les blancs en neige avec le sucre

Prélever des tas de blancs et les déposer dans une assiette

Cuire au four micro ondes puissance maxi pendant 30 secondes

Mettre la crème dans des coupes ou un saladier y déposer les blancs et verser un filet de caramel liquide

Iles_flottantes_express

Comments

[Ambbre]

superbe ta recett merci
bonne soirée et bon week end
bizzzzzzzzzzzzz !!!!!!!!!

[CuisineDesMinis]

Genial!!! j'adore!!!
Super recette! pratique pour les desserts de derniere minute...
Bisous et douce nuit

[Chris]

A tester !

[soeurette]

un dessert qui tue! par contre je n'ai jamais fais cuire les blancs au micro ondes, à tester pkoi pas ...

[yaya]

Parfaite recette pour des invités à l'improviste^^