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A table chez Natt
23 février 2012

Pancakes

Je suis désolée de ne pas être passée vous voir hier mais j'étais fièvreuse

 

Je vous remonte cette recette qui sera le petit déjeuner des filles

 

Ingrédients

4 œufs

300 ml de lait

300 gr de farine

2 cc de levure chimique (10gr)

4 cs de sucre

2 pincées de sel

 

pancakes_004

 

 

Séparer les blancs de jaunes

Monter les blancs en neige

Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel, les œufs

Délayer avec le lait

Incorporer les blancs montés en neige délicatement

Laisser reposer une demi heure

Faire chauffer à feu moyen une poële huilée avec un morceau de sopalain

Verser une louche de pâte quand des bulles apparaissent retourner le pancake et finir de cuire quelques secondes

 

pancakes_013

 imprimante Pancakes

Commentaires
L
Coucou ! Ils ont l'air délicieux tes pancakes !<br /> <br /> Quand tu seras rétablie, si tu le souhaites (il n'y a aucune obligation ) tu pourras répondre à mon tag pour plus d'infos va voir mon blog :) Bonne journée et bon rétablissement
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Y
toi aussi tu as été contaminée par la grippe !!!<br /> <br /> je suis clouée au lit depuis mardi ! et je commence à peine à me sentir mieux ! celà faisait bien longtemps que je n'ai pas été malade comme celà !<br /> <br /> prends bien soin de toi<br /> <br /> gros bisous et encore bon rétablissement ...
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S
bon rétablissement ! bises
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S
mmmm de bons et savoureux pancake !!!<br /> <br /> prends soin de toi ma belle, c la periode des grippe, fievres grrr j'aime pas cette saison :)<br /> <br /> Bizzz ma bele
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J
Ils sont hyper aérés tes pancakes, faut absolument que je teste ta version, les miens à côté font plus que raplapla !!! Merci pour cette jolie découverte et belle soirée Natt :)
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