Pâte magique de Darna

Hier en préparant ma recette je me suis rendu compte que je ne vous avais pas encore posté cette recette de Darna pourtant elle ne me lâche plus depuis plus de cinq ans

Avec cette pâte vous pouvez faire tout ce que vous voulez pain, viennoiserie, pizza …

Demain vous verrez comment je l’ai utilisé

Ingrédients

500 ml de farine

1 cc de levure boulangère 1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé

1 cc de sel

1 cs de sucre

3 cs de lait en poudre

30 gr de beurre mou

180 ml d’eau tiède

Mélanger tous les ingrédients secs

Ajouter l’eau tout en pétrissant

Incorporer le beurre

Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et former une boule

Laisser lever une trentaine de minutes

Dégazer et utiliser comme bon vous semble

 P_te_magique_de_Darna

Comments

[criquette17]

une bonne pâte a tester, je decouvre votre blog grace a idée recettes , sympa la tresse a la vache kiri et surimi. bonne soirée

[neigemelba]

pas de souci a bientôt

[neigemelba]

bonjour que veut dire dégazer je ne les pas encore mes je vais tester bonne journée .

[anice35]

Merci pour cette recette,car j'ai du mal en ce moment pour réaliser les pâtes de ce style,et pourtant c'est pas faute de faire la bonne élève et de la réaliser a la lettre!

donc je vais tester celle ci

[neigemelba]

merci pour cette recette mes sa fait combien 500ml de farine en g j'ai jamais trouvez de doseur en ml pour farine merci pour la réponse très bonne journée