pates - A table chez Natt

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pates

16 mars 2016

Grilled cheese Mac & Cheese

Inutile de vous dire que c’est la première recette que les filles ont repéré sur le livre “Mes gratinés sont beaux” Ingrédients crèmerie 60 gr de beurre 1 l de lait demi-écrémé 200 gr cheddar râpé de l’affiné 12 mois pour ma part épicerie 300 gr de macaronis...

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Tags: Sandwich et Cie, Pâtes, fromages

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26 novembre 2014

Pâte de base qui est devenue magique pour moi

A plusieurs reprise j'ai utilisé la pâte de Mély et je dois avouer j'en suis devenue fan Une pâte que j'ai utilisé autant en salé que sucré et qui a toujours du succès Ingrédients 400 gr de farine 1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé...

Posté par Natt66 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains, Viennoiseries, Pâtes

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21 juin 2014

Gratin de pâtes

Dernièrement j’avais préparé des pâtes que finalement nous n’avions pas mangé pour diverses raisons Le lendemain je les ai utilisé en gratin en m’inspirant du livre "Flexipan pour petits et grands gourmands" de Demarle Avec cette quantité j’ai fait 5...

Posté par Natt66 à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Plats, fromages

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10 avril 2014

Cannellonis aux fromages

Ingrédients cannellonis sans pré-cuisson 250 gr de ricotta 2 oeufs 100 gr de pecorino romano râpé 60 gr de parmigiano reggiano râpé sel poivre aux baies sauce aux tomates cuisinées (je l'achète à leader price j'ai mis une boîte et demie) béchamel ICI...

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Tags: Pâtes, Plats, fromages

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3 décembre 2013

Pâte brisée aux légumes verts

Ingrédients 250 gr de farine aux légumes verts 1 cc de sel 130 gr de beurre coupé en morceaux 80 ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Programmer 30 secondes fonction “épi” Mixer 10 secondes fonction “sens inverse” vitesse 2 Sortir la...

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Tags: TM31, Pâtes

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18 novembre 2013

Pâte feuilletée escargot

Il y a longtemps que je devais tester cette méthode de pâte feuilletée au thermomix et c’est chose faite Je suis contente du résultat c’est sûr c’est une recette que je garde précieusement Je vais vous donner la recette initiale et demain je vous parle...

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Tags: TM31, Pâtes

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13 novembre 2012

Pâte magique de Darna

Hier en préparant ma recette je me suis rendu compte que je ne vous avais pas encore posté cette recette de Darna pourtant elle ne me lâche plus depuis plus de cinq ans Avec cette pâte vous pouvez faire tout ce que vous voulez pain, viennoiserie, pizza...

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Tags: Pains, Viennoiseries, Pâtes

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20 septembre 2012

Gratin de ravioles et saumon

Quand j’ai vu ce gratin chez Mimi il m’a de suite plu Ingrédients 400 g de ravioles du Dauphiné 240 gr 8 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide épaisse 5 cl de lait 50 g d'emmental râpé Séparez délicatement les plaques de ravioles de leur papier...

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Tags: Pâtes, Plats

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15 juin 2011

Pâte magique au lben

Dès que j’ai vu cette recette chez Samiha elle m’a fait envie comme toutes ses recettes d'ailleurs C’est une base de pâte aussi bien salée que sucrée N’ayant rien changé à la recette je vous en fais le copier / coller ingrédients: 1ère étape: 1/2 verre...

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Tags: Pains, Pâtes

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19 mai 2010

Pâte à tarte aux petits suisses TM 31

Ingrédients 180 gr de farine 180 gr de petits suisses 90 gr de beurre mou 2 gr de sel si version sucrée 5 gr de sucre Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM 31 Programmer 1 mn bol fermé fonction épi Mettre en boule et au frais au minimum 30 mn...

Posté par Natt66 à 01:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TM31, Pâtes

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