Gâteau Louisa à ma façon

Quand j’ai vu ce gâteau chez ma copinaute Capu j’ai de suite su qu’il ferait fureur auprès de ma grande

J’ai légèrement modifié la façon de faire vous trouverez la recette initiale ICI

Ingrédients

150 gr de farine

1 sachet de levure

150 gr de sucre

3 oeufs

250 gr de ricotta

125 gr de beurre fondu

le zeste d’un citron

2 petites pommes coupées en petits dés

Mélanger la farine, la levure et le sucre

Ajouter les oeufs puis la ricotta

Incorporer le beurre

Mettre le zeste et les pommes

Verser la pâte dans le moule

Recouvrir de la toile silpat pour éviter que ça gonfle

Cuire four chaud 180° pendant 20 mn

Retirer la toile et poursuivre la cuisson environ 20 mn

Laisser un peu refroidir avant de démouler

G_teau_Louisa___ma_fa_on

Comments

[IsabelleQGDG]

Et hop, direct dans mes favoris!

[Patricia Cuisine]

et comment !!! que je prend, bisous

[fanfan]

ohhh qu'il est trop beau !!!

[capucine4636]

Hello Natt,

Il est carrément canon ton gâteau !!! Bravo !

Je suis ravie de t'avoir inspirée avec cette recette qui avait fait fureur à la maison.

Gros bisous et bonne semaine.

Capu

[Cookies.10]

Très très jolis !