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Administration

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5 octobre 2011

Muffins au chorizo

Ingrédients 200 gr de farine 2 cc de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile 2 poignées de gruyère râpé chorizo à cuire sans la peau (j’ai mis au pif) sel poivre Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile...

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Tags: cakes salés, Entrées, Apéritif

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4 octobre 2011

Verrines au spéculoos

Une recette tirée du superbe blog de Maïwenn Ingrédients 10 spéculoos 400 ml de lait 400 ml de crème liquide 125 gr de yaourt 40 gr de caramel liquide 100gr de sucre Mettre les spéculoos dans le bol du TM Mixer 7 secondes vitesse 7 Ajouter les autres...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, speculoos

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3 octobre 2011

Crème brûlée au chèvre

Quand j’ai vu cette recette sur le site Les Foodies j’ai été de suite tentée Ingrédients 400 ml de lait de chèvre 4 jaunes d’oeufs 200 gr de fromage frais de chèvre 60 gr de cassonade 3 branchettes de romarin frais Préchauffer le four à 150° Faire chauffer...

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Tags: Dessert, Crèmes

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2 octobre 2011

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1 octobre 2011

Oeufs cocotte TM 31

C’est chez Thermominoux que j’ai découvert ce mode cuisson Ingrédients 500 ml d’eau 4 oeufs 4 cs de crème fraiche épaisse saucisses de Strasbourg sel poivre gruyère râpé Mettre 4 ramequins dans la varoma Mettre des morceaux de saucisse de Strasbourg dans...

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Tags: TM31, Plats

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30 septembre 2011

Fondant au citron de Yasmine

Tout comme le titre l’indique je tiens cette recette de Yasmine Ingrédients 4 oeufs 150 gr de sucre 80 gr de beurre fondu 120 ml de jus de citron 2 cs de crème fraiche 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique Séparer les blancs des jaunes Monter les...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, citron

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29 septembre 2011

Moelleux aux pommes de Llysa

Me voici de retour après 3 jours passés au lit à cause d’une bonne migraine Je reviens avec une délicieuse recette de Llysa Ingrédients 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs le zeste d’un citron 200 gr de farine 1 sachet...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, pommes, gâteaux

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26 septembre 2011

Minis cakes tomates cerises mimolette

Ingrédients 200 gr de farine 2 cc de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile 2 poignées de gruyère râpé tomates cerises petites mimolette coupée en dés sel poivre Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile...

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Tags: cakes salés, Entrées, Apéritif

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25 septembre 2011

Mes recettes, vos réalisations 37

Aujourd'hui à l'honneur Chrys avec les briochettes à la ricotta Jiji qui a réalisé la crème brûlée au citron Merci à vous deux pour votre confiance Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous aussi vous réalisez une de mes recettes envoyez...

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24 septembre 2011

Petits moelleux au spéculoos

A la maison on adore le spéculoos donc je ne pouvais pas passer à côté de cette recette de Cécile Cécile présente ces moelleux dans le moule à mini charlotte que je n’ai pas j’ai donc décidé de les faire dans les empreintes à barquettes J’ai doublé les...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, speculoos

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